潍坊安丘市举办校园食品安全和膳食营养培训 护航学生健康成长

大众网记者 孔婷婷 通讯员 杨雪晴 高航 潍坊报道

为进一步加强校园食品安全管理，提升学生膳食营养水平，切实保障广大师生饮食安全与身体健康，近日，潍坊安丘市卫健局、市教体局、市市场监管局举办了全市中小学校园食品安全和膳食营养培训会。安丘市卫健局（疾控中心）、市教体局、市市场监管局相关负责同志，各镇街区中心学校、市直学校（幼儿园）分管负责同志及具体负责食堂管理、采购、食品安全卫生及膳食营养管理的工作人员共计80余人参加培训。

培训会上，市疾控中心于世成同志围绕学校常见食源性疾病防控、学生餐带量食谱制定、膳食营养搭配原则等内容进行了系统讲解。通过案例分析、数据支撑和实操指导，帮助参训人员进一步掌握食品安全风险防控要点和科学配餐方法，提升了学校食堂管理人员在实际工作中发现问题、解决问题的能力。

此次培训是市卫健局贯彻落实“健康中国”战略、深入推进“为民办实事”实践活动的一项重要举措。市卫健局充分发挥专业优势，主动靠前服务，聚焦校园食品安全和营养健康这一群众关心、社会关注的热点问题，联合多部门协同发力，推动形成“卫健指导、教育落实、市场监管、社会监督”的校园食品安全共治格局。

下一步，安丘市卫健局表示将继续加强对学校食堂食品安全和营养健康的指导力度，定期组织开展专题培训和现场督导，推动校园食品安全管理常态化、规范化、科学化，真正把“为民服务”落到实处，守护好孩子们“舌尖上的安全”和健康成长。