中大槐树街道开展“咖香·悦己”沉浸式咖啡手作品鉴沙龙主题活动

为庆祝“三八”国际劳动妇女节，丰富辖区女性的精神文化生活，舒缓工作与生活的双重压力，中大槐树街道妇联携手济南广友集团在广友茶城1953茶文化创意产业园茶文化体验中心开展“咖香·悦己”沉浸式咖啡手作品鉴沙龙主题活动，通过亲手冲泡一杯咖啡、制作一枚香囊，享受一份色香味俱全的独特时光。

活动伊始，讲师带领大家了解了咖啡作为茜草科常绿灌木的植物学特征，明晰了阿拉比卡、罗布斯塔与利比里卡三大品种在海拔、风味及口感上的显著差异，并揭开了“咖啡樱桃”内部结构的奥秘。随后，活动溯源了咖啡的传播历史，从埃塞俄比亚的起源到跨越阿拉伯半岛、欧洲乃至全球的传播路径，展现了咖啡文化的深厚底蕴。在处理工艺环节，通过对比日晒、水洗、蜜处理及厌氧发酵等不同方式，大家深入理解了处理法如何塑造出咖啡豆或甜度醇厚、或酸度干净、或果香浓郁的独特风味。

理论知识的铺垫为实操环节增添了更多期待。在手冲咖啡体验环节，现场气氛热烈而温馨，大家分组协作，从挑选咖啡豆开始，亲手实践冲煮过程。在讲师的指导下，大家感受水流与咖啡粉的碰撞，体验从研磨到萃取的仪式感。

此外，独具匠心的咖啡香囊制作环节，更是让大家在品味咖啡香气的同时，将这份美好以实物形式留存。在分享交流中，大家不仅交流了冲煮心得，更在浓郁的文化氛围中放

松了身心，体验到了手作的乐趣与成就感。

本次主题活动在欢声笑语中画上圆满句号，这不仅是一次咖啡知识的科普，更是一场心灵的疗愈，让大家在“咖香·悦己”的主题中，摒弃浮夸标签，专注于当下的美好体验。

下一步，中大槐树街道妇联将基于本次活动“摒弃标签、回归自我”的良好反响，持续延伸“悦己”概念，形成具有街道特色的文化活动品牌，常态化丰富辖区女性的精神文化生活。