即日起至2026年12月31日！淄博开展网络餐饮食品安全专项整治

自2026年3月起至12月31日，淄博市市场监管局在淄博范围内开展网络餐饮食品安全专项整治行动，进一步加强网络餐饮服务食品安全管理，规范外卖平台和入网餐饮单位的经营秩序，切实维护广大人民群众的饮食安全和身体健康。

整治重点：入网餐饮单位未取得经营资质、套用或租借资质、借用证照、使用假证照、经营场所与许可地址不一致等“幽灵外卖”问题，在平台公示、使用虚假资质开展经营行为等问题。

平台未按规定向市场监管部门备案；未依法登记、审查入网餐饮服务提供者资质信息，未开展抽查监测等管理缺失、责任“悬空”等问题；线上未公示经营资质、经营场景、菜品名称、原料名称等信息或公示信息不真实等问题。

入网餐饮单位上传平台经营地址和门店照片与实际不符；超范围、超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质或非食品原料；经营环境脏乱差、加工操作不规范、未使用封签等方式对食品进行密封；进货查验不规范、“三防”措施不到位等不符合操作规范问题。

直接接触食品的从业人员未取得健康证明或持伪造健康证明上岗问题。

（大众新闻·鲁中晨报记者 刘文思）