青岛老板造出坚果王国，年营收破10亿，IPO终止后如何突围？

随着国民健康饮食观念深化，健康食品品类销量持续走高。

艾媒咨询近日发布的《2026年中国最受欢迎新春坚果礼盒十大品牌》显示，青岛沃隆食品股份有限公司（下称“沃隆食品”）跻身榜单。

沃隆食品创始人杨国庆，山东青岛人，1974年出生。公开资料显示，1998年11月至2005年10月，杨国庆任青岛市奶业总公司（琴牌乳业前身）工厂厂长；2005年11月至2007年3月，任烟台欣和食品有限公司经理；2007年4月至2012年7月，任青岛鲜品屋实业有限公司副总经理。

沃隆品牌2012年正式创立，创业初期以坚果与进口贸易为主；2015年，其开创性推出独立装“每日坚果”，打破了国内坚果以节庆大包装为主的固有模式，开辟了混合坚果日常化消费的全新赛道。2016年4月，沃隆天猫旗舰店上线，开业仅6天销售额突破85万元，被称为行业“黑马”。

巅峰期，沃隆食品在“每日坚果”细分赛道市占率接近50%，天猫还为此创建了名为“混合坚果”的全新类目。2018年，沃隆食品获得了红杉中国数亿元的投资。

企查查显示，截至目前，杨国庆直接持有沃隆食品74.1%的股权，通过沃隆控股间接控制公司15.00%的股权，为公司绝对实控人。

沃隆食品也曾谋求登陆资本市场。据了解，2021年10月，沃隆食品完成股份制改革，同年12月与中信证券签订IPO辅导协议，开始为A股上市做准备；2022年6月向上交所递交了上市申请，并在2023年3月更新了招股书。但2023年8月28日，保荐人中信证券申请撤销保荐；2023年9月4日，上交所宣告沃隆食品IPO终止。

沃隆食品彼时拟IPO募资7亿元，并在招股书中提及“未来公司需要大规模的资金用于扩充产能、完善销售渠道、加大品牌宣传等”。该笔募集金额中，3.1亿元将用于生产智能化改造及智能仓储物流中心建设项目；2.1亿元将用于品牌形象及全渠道销售网络建设项目，1.8亿元用于补充流动资金。

业绩方面，招股书显示，2019年至2021年以及2022年上半年，沃隆食品分别实现营收11.65亿元、8.89亿元、11.08亿元和4.36亿元；分别实现归母净利润1.31亿元、0.89亿元、1.2亿元和0.27亿元。另据企查查数据，2023年及2024年，沃隆食品分别实现营业收入9.02亿元、10.73亿元。

在品牌稳步发展的同时，沃隆食品也面临着相关争议。2025年9月《消费日报》曾报道，有多位消费者反映沃隆部分产品宣传的果仁含量、整颗果仁占比与实物存在差距，彼时公司未就相关报道作出公开回应。

当前，国内坚果赛道已进入存量竞争阶段，洽洽食品、三只松鼠、良品铺子等头部品牌纷纷布局混合坚果品类，同质化竞争与价格内卷持续加剧。对于沃隆食品而言，如何守住品类开创者的品牌优势、应对日趋激烈的市场竞争，仍是其需要持续解答的核心命题。

（大众新闻·经济导报记者 于婉凝）