春日寻鲜记｜潍坊寒亭固堤西瓜“甜蜜”上市

大众网记者 郑健 通讯员 张萍 范菡琪 潍坊报道

阳春三月，万物复苏，在潍坊寒亭固堤街道的现代化大棚里，一场关于“甜蜜”的盛宴正在悄然上演。一个个隐匿在绿叶中的“金蛋蛋”，承载着农户一整年的期盼，已经奔赴全国各地，为早春的餐桌带来第一口清甜。

瓜棚绿意浓，采摘正当时

走进固堤街道青泉西瓜农业合作社的西瓜大棚，扑面而来的温热气息裹挟着泥土与瓜果的清香。抬眼望去，一排排瓜蔓整齐地攀爬在立架上，翠绿的叶片间，一个个饱满圆润的小西瓜沉甸甸地垂挂下来，在阳光照耀下泛着翡翠般的光泽。

“咚咚——”轻轻敲击，西瓜发出清脆的响声，仿佛在回应春天的召唤。工人们穿梭其间，动作娴熟地将成熟的西瓜采摘下来，脸上写满了丰收的喜悦。

“目前，我们基地种植了早春西瓜100亩，2月底就已经上市销往全国各地，单棚西瓜产量可达到1.2万-1.5万斤，西瓜售价稳定在30元/斤，单个瓜棚产值接近40万元。”青泉合作社理事长于斌满脸自豪地说道。

吊着长的“金蛋蛋”，科技赋能高品质

在郭牌西瓜的种植基地，这里的西瓜更显“金贵”。不同于传统的地爬瓜，这里的西瓜全部采用立体吊蔓种植技术，让瓜蔓向上生长，不仅充分利用了温室空间，更让西瓜受光均匀、通风透气。“你看，这些西瓜都是吊着长的，每个都能均匀接受光照，糖度自然就上去了。”固堤街道郭牌农业科技有限公司西甜瓜研究院院长杨珊随手托起一个即将成熟的西瓜，眼中满是期待。

志军农业合作社的李志军分享了西瓜畅销的秘诀。“固堤的土质非常适合种植西瓜。这里的土壤属于偏碱性的沙质土，通风透气性很强。加之水肥一体化、智能控温通风设备等科技设施的辅助作用，让固堤的西瓜个个甜到消费者心坎上。”

小西瓜大产业，乡村振兴添动力

固堤西瓜不仅是瓜农的“致富果”，更是乡村振兴的“金钥匙”。2024年，固堤西瓜斩获全国名特优新农产品称号，品牌价值评估达到11亿元。街道以科技为引领，支持郭牌农业联合高校、科研院所开展育种攻关，成功探明控制西瓜糖度与瓤色的关键基因，培育出糖度稳定在15%—16%的“早春密”第三代自主品种，打破国外品种垄断，累计获得植物新品种权7项、种子专利24项。

在种植环节，郭牌农业参照国内外先进标准，对西瓜种植全程270个节点进行创新优化，累计发布企业、团体、生产内控标准165项，参与制定地方标准5个。

“2025年，固堤西瓜获评全国名特优新农产品，进一步提升了固堤西瓜知名度。”固堤街道办事处副主任李巍表示，“3月下旬将迎来上市高峰期，街道已提前部署，在用工、运输、销售等环节全程护航，并定期对即将上市的西瓜进行检查，确保每一颗西瓜‘从藤蔓到餐桌’新鲜安全直达。”

春日的固堤，不仅有醉人的风景，更有沁人心脾的瓜香。在这个万物生长的季节，不妨约上三五好友，走进固堤，亲自品尝这份属于春天的甜蜜，感受乡村振兴带来的蓬勃活力。毕竟，一口固堤西瓜，便是整个春天的味道。