中大市场监管所到御景社区开展食品安全专项行动

为切实筑牢校外托管机构食品安全防线，守护学生饮食安全。3月10日，中大市场监管所到御景社区开展食品安全专项行动。

培训会上，市场监管执法人员结合春季食品安全特点，围绕法规标准，以“理论+案例”形式，重点讲解食材采购、储存、加工、留样及从业人员健康管理等关键环节规范，通报典型案例强化警示，同步发放宣传资料、现场答疑，提升参训人员责任意识和实操能力。

培训结束后，联合检查组对辖区托管机构开展拉网式检查，重点核查资质合规、食材管理、加工操作、从业人员健康、食品留样及“三防”设施等情况。对发现的轻微问题当场指导整改，对隐患较多机构下达责令改正通知书，建立台账并将开展“回头看”，确保隐患闭环整改。

下一步，双方将深化“所社联动”，健全常态化监管、定期培训机制，畅通监督渠道，形成共治格局，持续守护辖区中小学生“舌尖上的安全”。