药食同源美食来啦！“中鲁八珍坊”打造中医生活化新标杆

药香伴糕香，健康进万家。3月14日上午，位于山东新中鲁中医医院千佛山院区门口的“中鲁八珍坊”正式开业。千佛山脚下，多了一处将名医智慧与日常饮食深度融合的药食同源美食新地标。

双基地赋能，打造成果展示窗口

“中鲁八珍坊”并非普通食品店，而是依托“山东中医药大学中医生活化研究实践基地”和“山东中医药学会中医生活化推广基地”两大平台建立的成果展示窗口。其核心产品“八珍鸡蛋糕”由医院名医团队科学配伍，原材料经权威专家严格甄选，确保道地纯正，承载着医院三十余年的严谨与信誉。

制药标准做食品，朴实承诺铸就信任

在开业现场，刚出炉的糕点香气四溢，吸引众多市民品尝。针对食品安全与品质，负责人关泺君做出朴实承诺：“我们用制药标准做食品，只用食材本味，无任何化学添加剂”。让冲着医院老招牌而来的市民倍感踏实。

从“治病”到“防病”，养生融入一日三餐

八珍坊的成立是新中鲁医院践行“治未病”理念的重要举措。它打破了传统中医院严肃的刻板印象，让中医药以美食形式走进百姓的早餐桌和下午茶。在这里，养生不再是枯燥的药汤，而是松软可口的糕点；健康不再是遥远概念，而是触手可及的日常。

开业当天，现场还举办了丰富的试吃体验与优惠活动以及中医义诊等，不少市民在品尝美味之余，也就日常食疗养生向在场专家进行了咨询。未来，八珍坊将开发更多符合现代人口味与健康需求的药食同源产品，让中医智慧真正“活”在当下，“融”入生活，成为泉城济南一道亮丽的健康风景线。

（大众新闻记者 李丽）