守护“舌尖上的安全”新疆公安在一线

石榴云/新疆日报记者 隋云雁

“大爷大妈、各位街坊，购买食品先看‘三要素’——生产日期、合格证明、保质期……”3月11日上午，伊犁天百国际购物中心超市里人声鼎沸，伊宁市公安局艾兰木巴格街道派出所民辅警手持小喇叭，在人流中边走边宣讲，用接地气的方式守护大家的“消费安全感”。连日来，民辅警检查了8家商超，排查出3处隐患，经营者按照要求立即完成整改。

3月11日，伊宁市公安局艾兰木巴格街道派出所民辅警在超市开展小喇叭“喊话”普法。伊宁市公安局供图

一年一度的“3·15”国际消费者权益日将至，新疆各地公安民辅警用脚步丈量市场消费环境的每一处角落，守护着群众“舌尖上的安全”

“可以通过商标、帽套、瓶身等多个部位来辨别酒的真伪。”3月10日，乌鲁木齐县水西沟镇大庙村市场迎来了一场“科普课”。乌鲁木齐县公安局环境资源和食品药品犯罪侦查大队民警李东宝给过往村民讲解辨别白酒真伪技巧。村民张文虎听得仔细，凑上前去看了又看。他告诉记者，平时也怕买到假货，“今天学到的这些小技巧很实用。”

3月13日，布尔津县公安局环食药侦大队民警与市监局工作人员检查餐饮服务行业。 邢荣摄

3月11日至13日，阿勒泰地区地、县两级公安机关环食药侦部门联合市场监督管理部门，聚焦网络餐饮、网红餐饮、农贸市场等高频消费场所，推行“源头核查+现场快检”联动监管模式。执法人员不仅核查食材来源、保质期及储存条件，还使用快速检测设备对蔬菜、肉类、食用油等20余种常用食品开展随机抽检，重点排查农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐等安全指标。三天时间里，22家经营单位、26批次检测、12处问题整改——数据背后，是实实在在的震慑力。

“我们将持续巩固完善‘快检+执法+宣传’联动机制。”阿勒泰地区公安局环境资源和食品药品犯罪侦查分局副局长马明艳表示，将联合相关职能部门建立快速检测、联合执法、精准打击、常态监管一体化制度，对重点场所、重点品种开展现场快检和源头排查，及时消除食品安全隐患，严厉打击制售假冒伪劣商品等违法犯罪。

和布克赛尔蒙古自治县公安局将目光投向辖区商铺、超市、肉店等重点经营场所的“细枝末节”。民辅警逐一翻阅进货台账，查看商品生产日期、保质期，不放过任何一袋过期食品、一瓶变质调料。检查的同时，他们还向商户普及法律法规，向群众介绍识别假冒伪劣商品、消费维权途径等知识，引导经营者诚信经营、消费者理性维权。

3月12日，新和县公安局环境资源和食品药品犯罪侦查大队在巴扎推出“你点我检”便民快检服务。丁志远摄

3月12日，新和县公安局环境资源和食品药品犯罪侦查大队在各巴扎、集市推出“你点我检”便民快检服务。流动服务点前，不少群众提着刚买的肉制品和蔬菜前来检测。现场还设置了假冒伪劣产品展示区和普法咨询台，民警围绕群众关心的热点，组织商户和群众现场研讨，共同学习法律法规。