南山人民医院｜吃饭总呛、咽不下去？警惕吞咽障碍

吃饭、喝水，是最平常的事，却也是很多人的“难题”。喝水呛咳、吃饭卡喉、吃得越来越慢、反复咳嗽肺炎……这些都可能是吞咽障碍的信号。

一、一次吞咽，没你想得那么简单

我们每一次顺利吞咽，都是口腔、咽喉、食管、神经、肌肉高度配合的精密动作，简单分为三步：

1.嚼一嚼：把食物嚼碎、拌湿，形成食团；

2.关气道：会厌盖住气管，防止食物呛进肺里；

3.送下去：食管像传送带一样，把食物送进胃里。

只要有一步“配合不好”，就会出现：呛咳、异物感、咽不下去、反复清嗓子。

二、哪些人要特别注意？

- 中风、帕金森、老年痴呆患者

- 头颈部肿瘤术后、放疗后人群

- 高龄老人、肌肉功能减退者

三、出现这些情况，及时就诊

- 喝水、吃饭频繁呛咳

- 食物卡在喉咙，咽不干净

- 进食时间明显延长

- 反复肺部感染、体重下降

四、日常保护吞咽，记住这几点

- 专心吃饭，不边吃边说笑、看手机

- 食物做得软、烂、碎、湿

- 小口慢咽，饭后不要马上躺下

早筛查、早干预、早康复，让每一顿饭都吃得安全、安心。