定陶区杜堂镇中学召开膳食监督家长委员会会议

大众网记者 崔智琪 通讯员 李东方 张国松 杨伞伞 定陶报道

为切实加强校园食堂规范管理，强化食品安全监督，全力保障学生饮食安全与身体健康，3月16日，定陶区杜堂镇中学召开膳食监督家长委员会会议。学区主任赵建军出席会议并讲话，校领导班子成员及家长代表共同参加。

会议对学校膳食管理工作提出明确要求：严把食材采购关，做到来源可溯、质量可控；严格执行每日食材验收制度，确保新鲜安全；规范餐具清洗、消毒流程，严守卫生标准；优化营养搭配，丰富菜式品种，稳步推进食堂自营管理，不断提升学生就餐满意度。学校将坚持公开透明原则，定期公示食材价格与收支情况，主动接受家长监督，广泛听取意见建议，持续提升膳食服务水平。

会议结束后，与会人员一同走进校园食堂，实地参观备餐间、烹饪间、洗消间、面点间、切配间等功能区域，详细了解食品加工、餐具消毒、菜品制作等全过程。家长代表认真查看、现场交流，对食堂规范化管理给予充分肯定，并就进一步优化膳食结构提出宝贵意见。

民以食为天，食以安为先。本次膳食监督家长委员会会议的召开，进一步密切了家校沟通，凝聚了监管合力。杜堂镇中学将继续以高度的责任心抓实抓细食堂管理，用安全、营养、健康的餐食，守护每一位学生茁壮成长。