高唐县市场监管局召开焦饼产品突出问题整治提醒告诫会

大众网记者 贾国良 聊城报道

3月12日，高唐县市场监管局组织召开焦饼产品突出问题整治提醒告诫会，全县28家焦饼生产企业负责人参会。

会议通报了2025年焦饼产品监督抽检不合格情况及当前存在的突出问题。围绕原料采购储存、生产流程控制、设备清洁维护、产品出厂检验及运输环节，制定《焦饼食品生产规范工作指引》，为企业自查自纠提供了明确指南。

会议要求，各生产企业应切实承担起食品安全主体责任：提高思想认识，牢固树立质量安全底线思维；严格对照标准要求开展自查，全面梳理风险点并落实整改；严把原料进货、生产过程、出厂检验三道关口，确保全过程持续合规。

为确保整治工作取得实效，县市场监管局将进一步加大监管执法力度，增加对焦饼产品的监督抽检批次和覆盖面，对发现的违法违规行为依法从严查处。同时，将积极邀请食品生产领域的专家，通过线上线下相结合的方式，为企业提供针对性的培训和指导，帮助企业提升风险识别、分析和防控的能力，从源头上消除安全隐患。