莒县碁山镇第二幼儿园开展 “童趣二月二，巧手炒料豆”二月二活动

　　海报新闻记者 邓丽伟 通讯员 王昱 日照报道

春回大地，万物复苏，农历二月初二迎来民间传统节日“龙抬头”。为让幼儿感受中华民俗魅力，在动手实践中传承传统文化，莒县碁山镇第二幼儿园于近日开展“童趣二月二，巧手炒料豆”主题民俗活动，孩子们化身小小美食家，在翻炒、闻香、品尝中读懂节日习俗，让传统民俗在欢声笑语中扎根童心。

活动开始前，各班教师以绘本故事、动画短片、趣味问答等形式，向孩子们讲解“二月二龙抬头”的由来与民俗寓意。“二月二，炒豆豆，惊醒龙王早升腾，行云降雨保丰收”，老师用朗朗上口的民谣，结合“金豆开花”的民间传说，让孩子们明白炒料豆不仅是传统美食制作，更寄托着风调雨顺、五谷丰登、健康平安的美好祈愿。

在食育实践环节，炒料豆活动正式拉开帷幕。幼儿园提前准备好干净的黄豆、花生、白砂糖、食盐等食材，以及儿童专用安全炒锅、隔热手套、搅拌勺等工具，老师细致讲解操作流程与安全注意事项。孩子们洗净小手、戴好围裙，在老师的陪伴与指导下有序操作：先将豆子细心淘洗、沥干水分，再轻轻倒入预热的锅中，手持小铲慢慢翻炒。

随着温度升高，金黄的豆子在锅中翻滚跳跃，渐渐散发出浓郁的豆香。孩子们目不转睛地观察豆子的变化，小脸上满是好奇与惊喜，不时发出欢快的赞叹。“豆子变黄了！”“好香呀！”稚嫩的声音回荡在教室里，劳动的快乐与节日的喜悦交织在一起。老师适时引导孩子们感知火候、掌握翻炒节奏，将生活常识与劳动技能融入趣味体验。

炒制完成后，孩子们迫不及待地品尝自己的劳动成果。酥脆香甜的料豆，是节日的味道，更是成长的滋味。大家互相分享、礼貌谦让，在品尝中感受“自己动手、丰衣足食”的成就感，也懂得了珍惜粮食、尊重劳动。孩子们一边吃料豆，一边跟着老师念诵民俗谚语，在烟火气里加深对传统文化的理解与喜爱。

此次二月二炒料豆活动，将民俗文化、食育教育与劳动实践有机融合，让抽象的传统节日变得可感、可触、可尝。孩子们在动手操作中锻炼了手部精细动作与协作能力，在趣味体验中感受传统文化的深厚底蕴，进一步增强了民族自豪感与文化认同感。

莒县碁山镇第二幼儿园始终坚持以传统文化浸润童心，将传统节日教育融入日常保教工作，通过丰富多彩的民俗体验活动，让优秀传统文化在幼儿心中生根发芽，陪伴孩子们在文化滋养中健康快乐成长。