果树“理发”、渔船“体检“，烟台春耕独具特色

阳春三月，春风拂过烟台的山海之间。提起春耕，一定会想到田间耕种。但这座位于北纬37°的滨海之城，春耕不止有田间劳作，还有果园里的果树“理发”、海岸边的渔船“体检”。

在福山区臧家庄镇洛汤新村的生态果园里，“咔嚓”声此起彼伏，果农们正给苹果树做精准“理发”。“春剪核心就是‘去冗余、集中营养’，让每颗苹果都能晒足太阳、吸饱养分。”一位果农指着树上的“竞争枝”解释，这些枝条抢肥挡光，不剪会抑制树势，但有生长空间的可保留，这是修剪的“平衡术”。

对于矮化树的修剪，果农们也有自己的一套心得，现场演示了矮化树与传统乔化树的修剪区别：传统乔化树的修剪以“甩、放”为主，让枝条自然生长；但矮化树的修剪则完全相反，在适当部位已经有了很好的花芽之后，其余的枝条就必须要“回缩”（剪掉），让养分集中，不能长留长放。通过春剪配合测土配方施肥、水肥一体化等技术，优质果率可大大提高。

如果说果园里的春耕是“精雕细琢”，烟台的海上春耕则是“硬核守护”。

春风吹暖渤海湾，小钦岛乡的渔民们没有忙着撒网，而是把渔船“请”上岸，开启一年一度的“春耕式护船”。渔船是渔民的“老伙计”，这三步保养马虎不得。

第一道工序是给船身“穿防护衣”。老渔民手持毛刷，将特制桐油或船用油漆均匀涂抹在每块船板、每道缝隙。一位渔民说：“这层‘铠甲’能防腐蚀、防潮气、驱蛀虫，让渔船安稳闯大海。”

第二步则是检查内部“筋骨”：渔民们手持工具敲击船身木板、龙骨，靠手感和听觉判断是否“空芯”腐烂，松动处嵌入木楔，变形处钉上防锈船钉。就像老船匠说的：“船钉就是渔船的筋骨，钉得扎实，海上遇风浪才能稳如泰山！”

最后是检修“心脏”——发动机。渔民们熟练打开机舱清理积碳、更换老化机油和滤芯，反复测试启动性能，哪怕一个小螺丝松动都不放过，确保发动机以最佳工况迎接渔业生产。在长岛，渔民以海为家，这场保养不只是修修补补，更藏着对大海的敬畏与生活的智慧。

从果园的精准修剪到码头的细致护船，烟台的春耕既有土地的芬芳，也有海水的咸鲜。枝头的每一刀修剪，是为了金秋的甜脆苹果；船身的每一层防护，是为了出海的鱼虾满仓。山海之间，“海陆双耕”的独特模式，正是烟台春耕的特色。

资料来源：福在福山、长岛发布

（大众新闻记者 邢金钰）