扎根乡土守地标,青年创业者让苍山辣椒香飘千家万户
大众新闻·齐鲁壹点 2026-03-19 16:27:19原创
在兰陵,苍山辣椒是家喻户晓的国家地理标志农产品,它既是当地人记忆里的家常味道,也是带动乡村发展的特色支柱产业。青年党员赵奕铭放弃城市里的稳定事业,毅然回到家乡深耕辣椒产业,用品牌思路与实干精神,让这颗小辣椒闯出新市场、做出新品牌,也为乡亲们铺就了一条实实在在的增收之路。
返乡扎根:从媒体人到守护地标农产品的新农人
在长城镇城南村的田间地头与生产车间里,总能看到赵奕铭忙碌的身影。他曾在媒体行业深耕多年,凭借扎实的专业能力收获不少行业认可,有着稳定且前景良好的职业发展。当看到家乡优质农产品蕴藏着巨大发展潜力时,他毅然选择回到兰陵,全身心投入到辣椒深加工产业之中。
为了真正吃透产业、贴近农户,赵奕铭长期扎根村里,与乡亲们一同劳作、交流,全程参与种植管理、品种改良、产品研发和市场拓展等各个环节。在一线实践中,他顺利完成了从城市职场人到新农人的转型,也为传统的苍山辣椒产业注入了年轻活力与现代经营理念。

产业升级:以品牌为引领,把小辣酱做成大产品
苍山(长城)辣椒在2008年获得国家农产品地理标志登记保护,是兰陵特色农业的一张金字招牌。为了把这一优势产业做大做强,赵奕铭依托临沂好好吃饭农业发展有限公司——市级农业产业化重点龙头企业,带领团队坚持“公司+合作社+基地”的发展模式,持续推动产业提质升级。
他以品牌建设为抓手,精心打造“十七佐餐”系列产品,在传统辣椒酱的基础上不断拓展品类,形成辣酱、蜜醋蒜、下饭菜、烹饪料包等多元化产品体系,并联合高校开展品种改良与工艺优化。企业同步发力线上线下销售渠道,产品畅销全国二十多个省市,让地道兰陵风味走进千家万户的餐桌。

联农带农:以产业为纽带,共富路上不落一人
产业发展的最终目的,是让农户共享收益。在赵奕铭的带动下,企业始终坚持联农带农,通过订单农业带动两千余户农户标准化种植,开展技术指导与培训,有效提升种植效益。
同时,企业专门设立“共同富裕”车间,吸纳周边留守劳动力就近就业,帮助数十户家庭稳定增收,让小辣椒真正成为乡亲们的“致富椒”。凭借扎实的产业成效与富民成果,企业与带头人先后获得多项省、市、县级荣誉。
坚守品质、深耕产业、惠及乡邻。赵奕铭以青春之力扎根乡土,让地标农产品更具竞争力,让小小苍山辣椒,成为助力乡村振兴的坚实支撑。

责任编辑:冯岩岩
