乳山郑江辉：归国种草莓 赋能乡村兴

大众网记者 王景成 沙享莉 威海报道

20年前，他是日本贸易领域的佼佼者，20年后他是乳山草莓种植的引路人。他就是从日本辞职归国的新农人郑江辉。

3月13日，在乳山市松辉园艺有限公司的大棚里，记者见到了该企业的负责人郑江辉，他正细心打理着枝叶，动作熟练。一副眼镜，文质彬彬，看起来与草莓种植农户有着强烈反差，但粗糙、布满细纹的双手却诉说着一位农业从业者的深耕与坚守。如今的他，拥有60亩草莓种植园区，凭借在日本学习到的高架立体栽培技术，让乳山的草莓种植产业迈上了全新台阶。

二十年前在异国他乡从事贸易行业的他，怀着对家乡农业发展的期待，在故乡的土地上，种出了属于自己的高架“莓”好事业，也带动了一方乡亲的增收致富。

2006年，郑江辉被派往日本工作。“在日本期间，我接触过各行各业的人，也积累了不少经验。”他回忆道。在外打拼的日子里，他接触到日本先进的农业种植技术和理念，心底渐渐萌生了回乡创业、带动家乡发展的想法。2016年，郑江辉的儿子到了该上学的年纪，“我儿子在日本出生，一直在日本生活，对中国文化了解太少，并且在日本也接触不到太多中国文化，我一想，这不行，中国人必须要有中国人的样，所以就决定举家回国。”这一年，他彻底结束海外工作回到家乡乳山。对于为什么不去国内一线城市而是选择回到乳山的问题，他坦言：“在国外接触到一些先进的技术和理念，想要把它带回老家，希望能用自身所学带动家乡的发展。”朴实的语言里透出做人的真诚以及对家乡的眷恋。

怀着这份初心，2019年3月，松辉园艺应运而生，郑江辉正式开启了他的草莓种植之路。凭借在日本多年的见闻，郑江辉对当地先进的草莓种植技术早有研究，回国后，他第一时间将在日本接触到的先进种植技术——高架立体栽培技术带回了乳山，让当地草莓种植迈上了新台阶。“高架立体栽培的优势明显，属于一次性投资，长期受益。” 郑江辉介绍，这种种植模式不仅能让草莓的品质和产量双提升，还能大幅提高田间作业效率，有效减轻莓农的劳动强度，“这种栽种模式彻底改变了种植户弯腰、蹲着劳作的传统场景，让种植、采摘草莓变得更加省力，这对以中老年人为主的乳山莓农群体而言，无疑是一大福音。”与此同时，园区配套使用的配方基质土，使用寿命可达15至20年，既降低了长期种植的成本，又实现了生态可持续种植。高架立体栽培技术的引进，也标志着乳山的草莓产业迈出了跨越性的一步。

在种植管理中，郑江辉坚持科学防控理念，构建 “物理+生物” 双防线。通过70℃蒸汽“闷棚”、粘虫板诱虫等物理手段切断病虫害源头，同时引入捕食螨 “以虫治虫”，搭配微生物菌肥增强植株抗性，以生态平衡实现绿色种植。这份科学用心，让松辉园艺草莓获评绿色食品A级产品，年产量达170吨。

品种升级是产业提质的关键。郑江辉发现，乳山寨镇传统“甜宝” 品种因果实偏软、耐运性差，销售受限且收益低。经过一番考量，他将日本优质的“香野草莓”引入乳山——该品种纯甜无酸、硬度高、抗病性强，完美契合市场需求。2019年开始在乳山种植后迅速获得认可，如今乳山超90%莓农种植此品种，销售范围突破地域限制，远销全国，莓农收入也实现显著增长。“可以说香野品种的引进，对于乳山寨镇草莓品种的改良以及莓农收入的增加，贡献很大。”郑江辉如是表示。

如今，松辉园艺的种植园区已发展至60余亩，谈及未来的发展，郑江辉思路清晰，他始终坚持做“小而精”的农业，把品质放在首位。“目前种苗研发是我们的短板，接下来会在新品种研发上多做尝试，培育出更适合本地种植的优质草莓品种。”同时，他还计划推动农业与文旅深度融合，探索观光采摘、农业研学等新业态，让更多人走进草莓、了解草莓，让乳山草莓不仅能成为百姓餐桌上的美味，更能成为乡村旅游的一张亮丽名片。

采访中，郑江辉多次提到：“农业就是一份良心事业。只有用心去做，才能种出好果子。” 而这颗深耕农业的匠心，也正让乳山的土地上，结出更多甜蜜的果实，也让乡村振兴的道路越走越宽广。