国家新食品原料褐藻寡糖新食品原料首发仪式在青岛举行

3月20日上午，国家新食品原料褐藻寡糖首发仪式在青岛西海岸新区举行。该成果由青岛达康海洋生物科技有限公司（以下简称“达康公司”）发布，仪式由青岛聚大洋藻业有限公司（以下简称“聚大洋”）和中国海洋大学青岛海洋生物医药研究院（以下简称“海药院”）联合主办。

聚大洋董事长吴仕鹏介绍，褐藻寡糖获批国家新食品原料，实现了褐藻寡糖在食品领域应用的“零的突破”，标志着褐藻寡糖成功从农业、日化领域向食品领域的关键跨越。3月4日，达康公司斩获食品生产许可，成为全国首个具备褐藻寡糖新食品原料合法生产资质的主体。

海药院高级工程师、达康公司总经理、项目负责人李全才博士作题为《褐藻寡糖新食品原料助推海洋生物医药产业崛起》的项目报告。他介绍，褐藻寡糖作为新型海洋功能因子，在促进肠道健康、脑健康等方面展现出良好潜力，将为海洋功能食品的创新发展提供全新解决方案，未来发展潜力巨大。

仪式现场，青岛达康海洋生物科技有限公司与青岛黄海制药有限责任公司、青岛和海生物科技有限公司、圣元老君堂生物科技有限公司、修正国际集团等合作单位签订战略合作意向书，携手推进褐藻寡糖产业化落地。

近年来，青岛立足海洋资源禀赋，以引领型现代海洋城市建设为抓手，深耕“蓝色药库”开发，通过政产学研协同创新集聚优化创新资源，推动海洋生物产业高质量发展。本次褐藻寡糖首发仪式的举办，既展示了青岛海洋生物领域的重大创新成果，也彰显了当地深化创新融合、推动产业升级的决心。

（大众新闻记者 张忠德）