医在身边|吃野菜也会得皮炎?植物日光性皮炎要当心!

齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端    2026-03-20 15:51:32原创

对于许多烟台人来说,挎上小篮,去田间地头挖点野菜是品味春天不可或缺的“仪式感”。然而,在享受这份大自然馈赠的同时,一种因食用野菜不当而引发的皮肤病——植物日光性皮炎,也进入了高发期,需要引起大家的高度警惕。本期齐鲁晚报·齐鲁壹点“医在身边”栏目邀请烟台山医院皮肤科专家为市民详细科普。

烟台山医院皮肤科专家介绍,每年3月至7月是植物日光性皮炎的高发季节。该病主要是因为市民食用或接触了某些具有光敏性的野菜后,又经阳光暴晒所致。发病时,人体面部、颈部、手背等暴露在外的皮肤会出现红肿、灼热、刺痛,甚至引发水疱。症状严重者,眼部会因肿胀而无法睁开。即便痊愈,患处也极易留下色素沉着,需要较长时间才能消退,影响美观。

那么,哪些是容易诱发皮炎的光敏性野菜呢?专家介绍,常见的有香椿、荠菜、马齿苋、苦菜、槐花、山苜楂等。需要特别提醒的是,灰菜的光敏性最强,食用后务必格外小心,尽量避免日晒。

为了一尝“春鲜”又不“中招”,烟台山医院皮肤科专家建议,市民在享受野菜美味时,请务必牢记以下几点安全准则:

首先,不采不食陌生菜。对于不认识、不熟悉的野菜,坚决不要采摘和食用,以免误食有毒或光敏性极强的植物。

其次,清洗焯烫是关键。食用野菜前,务必清洗干净,并用开水进行焯烫。这一步能有效去除大部分光敏物质和草酸,大大降低风险。如果本身就是紫外线敏感人群,更要谨慎食用。

另外,暴晒时段需避开。吃完野菜后的一两天内,应尽量避免在日光强烈时段(通常是上午10点至下午4点)外出暴晒。即使是阴天,紫外线依然存在,出门活动最好选择在傍晚时分。

同时,物理防晒不可少。踏青采摘时,建议穿着长袖衣物、佩戴宽檐帽或使用遮阳伞,通过物理方式阻挡紫外线。

此外,还应科学选用防晒霜。如需长时间在户外,应根据环境选择合适的防晒产品。日常通勤可选择SPF15-20的防晒霜;户外游玩建议使用SPF25-30的产品;若长时间在太阳下劳作或活动,则应选用SPF30以上、PA+++或标有“广谱防晒”标识的防晒霜,并每隔2小时左右补涂一次,以兼顾防晒伤和防晒黑的效果。

烟台山医院皮肤科专家特别提醒,如果在食用野菜并接触阳光后,皮肤出现红肿、水疱、刺痛等不适症状,切勿自行涂抹药膏或听信偏方,以免加重病情。应尽快前往医院皮肤科就诊,寻求专业医生的诊断和治疗。

大众新闻·齐鲁壹点 孙淑玉

责任编辑:武春虎