现实版“开心农场”火了！在青岛，周末种地成为解压和社交的新选择

脱下西装革履，换上休闲布鞋；放下键盘鼠标，拿起锄头菜苗；告别写字楼里的快节奏，一头扎进城郊的田间地头……这个春天，青岛的共享菜园火“出圈”，成为年轻人周末休闲的顶流选择。从城阳夏庄、崂山北宅，到西海岸新区、即墨鳌角石，大大小小的共享农场里，昔日以中老年群体为主的农耕阵容，如今被90后、00后年轻群体占据，他们化身“都市农夫”，在方寸菜地里翻土、播种、浇水、采摘，把线上“开心农场”的虚拟乐趣，变成了线下触手可及的田园生活。

周末下乡

共享菜地成网红打卡地

眼下正值春耕播种旺季，记者连日走访了青岛多个热门共享菜园发现，几乎每到周末，各农场的认领菜地上便人头攒动，年轻面孔占比超过六成，不少热门地块甚至出现“一田难求”的抢订局面。一块十几平方米的小菜地，年费从几百元到一千余元不等，既能收获无公害蔬菜，又能实现情绪解压、社交破圈，这种低成本、高治愈的休闲方式，正成为青岛年轻人打开周末的新方式。

在城阳区夏庄街道的飨实共享农场里，50多亩的土地被用红砖分割成300多块共享菜地，每块面积6平方米，年租金仅800元。农场负责人栾盟盟介绍，农场不仅提供种苗、水源、农具，还负责基础代管，让新手也能轻松上手。“现在正是春播的好时候，菜地特别抢手，目前就剩10块没租出去了。”栾盟盟说，有的客人一下认领了五六块，还有人直接租了10块，带着全家人一起来种。“像菠菜这类易种、生长周期短的蔬菜最受大家欢迎。”栾盟盟介绍，“一块6平方米的小菜地，种好了，收获的蔬菜足够一家三口吃的。我们每一季播种前都会给菜地施好肥，保证蔬菜长势好。”

栾盟盟在菜园查看蔬菜长势。

周末的城郊农场里，随处可见年轻人的身影。翻土、播种、浇水，大家在泥土与绿意间，暂时告别城市的快节奏，在亲手劳作中释放压力、陪伴家人。在位于北宅街道的国农·有田一分壹号农场，记者见到了正和家人一起耕种的市民田先生。“平时天天对着电脑，颈椎和眼睛都受不了，周末来这里干点农活、出出汗，比宅在家里刷手机、逛商场舒服多了。”田先生一边给菜苗松土，一边告诉记者，他去年年底认领了这块地，种了生菜、菠菜、小油菜、香葱，每周来打理一次，这里成为他和家人的“周末小天地”。如今菜地里绿意盎然，每次来都能采摘新鲜蔬菜带回家，既有成就感，又吃得放心。

这样的场景，在青岛各个共享菜园都能见到。记者走访了解到，目前青岛市区及周边的共享菜园主要集中在城阳、崂山、西海岸、即墨等近郊区域，规模从十几亩到上百亩不等，普遍推出10平方米、20平方米、30平方米等规格的微型菜地，满足单人、情侣、家庭、朋友等不同群体的需求。除了基础的自种模式，多数农场还贴心推出半托管、全托管两种服务，半托管由农场技术员提供日常浇水、施肥、病虫害防治指导，全托管则由农场全权打理，认领人既可以周末前来体验采摘乐趣，也可以让农场把蔬菜打包快递到家，适合平时工作忙碌、无暇打理菜地的职场人士。

“年轻人认领的比例越来越高，有的是单人认领，有的是三五好友合租，还有的是情侣一起体验。”栾盟盟介绍，农场距离青岛市区仅20分钟车程，交通便利，加上免费提供农具、种子、有机肥，还有专业技术员指导，对新手十分友好，短短半年内就成为年轻群体的热门聚集地，“周末高峰期，停车场停满了私家车，大多是年轻车主，很多人都是刷到短视频或者由朋友推荐来的，来了之后就爱上了这种田园生活。”

共享菜地的火爆还带动了周边乡村的人气。不少年轻人在打理菜地之余，会顺路逛一逛周边的乡村集市、采摘园，品尝农家宴，带动了乡村餐饮、民宿、土特产销售。

放松身心

种地成为解压新方式

为什么原本被认为有些“土气”的农耕活动，能在年轻人中迅速走红？记者采访多位年轻“都市农夫”发现，比起收获新鲜蔬菜，年轻人更看重共享菜地带来的情绪价值和治愈力量。在快节奏、高压力的都市生活中，年轻人长期面临工作内卷、社交疲惫、精神内耗等问题，而共享菜地提供了一个远离城市喧嚣、贴近自然的空间，让他们在劳作中放下焦虑，找回生活的烟火气。

“我之前工作压力特别大，经常失眠、焦虑，整个人状态很差，经朋友推荐认领菜地后，整个人都放松了。”90后小林是资深“都市农夫”，她先后认领了两块菜地，种植了十多种蔬菜，还把农耕日常分享到社交平台，收获了不少粉丝。小林告诉记者，看着小小的种子破土而出，慢慢长大，这种静待收获的过程，能让人静下心来，远离手机和工作的束缚，“干农活的时候，脑子里什么都不想，只专注于眼前的土地和菜苗，出一身汗，所有的负面情绪都烟消云散了，这是任何娱乐方式都替代不了的治愈感。”

记者调查发现，热衷认领共享菜地的年轻人，大多是职场白领、自由职业者、年轻创业者，他们学历较高，追求生活品质，既注重身体健康，也关注精神富足。相比于剧本杀、密室逃脱、逛街等传统休闲方式，农耕体验更加低碳、健康，而且成本更低。一块几平方米的菜地，年费一般为800—1000元，平均下来，每个月花费不足百元就能拥有一片属于自己的田园空间，性价比远超其他休闲消费。

同时，共享菜地也成为年轻人新型社交的载体。不同于线上的虚拟社交和职场上的功利社交，在菜地里，年轻人因为共同的爱好相识，一起交流种菜技巧、分享收获喜悦，慢慢成为朋友。“我们菜地旁边的几块地都是年轻人认领的，平时大家经常互相帮忙，交流种菜经验，有时候还会一起组织采摘聚餐，氛围特别好。”00后大学生小李说，他在学校的社交圈子比较窄，通过共享菜地认识了很多志同道合的朋友，周末一起农耕、游玩，既丰富了课余生活，也缓解了学业压力。

此外，对于很多从小在城市长大、没有接触过农耕的年轻人来说，共享菜地就像一场生动的自然教育课。他们通过亲手劳作，懂得“一分耕耘一分收获”的道理，了解蔬菜的生长过程，告别“五谷不分”的状态，重新认识土地、敬畏自然。“以前从没见过生菜、西红柿是怎么长出来的，现在亲手种植之后，才明白农民的辛苦，也更珍惜粮食了。”小李坦言，这段农耕经历，让他对生活有了更深刻的感悟。

多位共享农场负责人表示，年轻人对共享菜地的喜爱也推动了农场服务升级。如今，不少共享菜园不再是单纯的种植场地，而是打造集农耕体验、星空露营、亲子研学、农场咖啡、田园聚餐于一体的综合休闲空间，适配年轻人的多元化需求。比如飨实农场推出了餐饮咖啡、窑烤面包、烧烤露营等活动，还有一些农场打造了大棚有机种植区，实现四季种菜、全年采摘，让年轻人无论春夏秋冬，都能体验农耕乐趣。

农文旅融合

盘活资源激发消费热情

小小的共享菜地，不仅满足了年轻人的田园梦，更成为连接城市与乡村的纽带，撬动了农文旅融合发展的大产业。近年来，青岛多地积极盘活农村闲置土地、闲置农田资源，打造共享菜园项目，既解决了农村土地闲置问题，又吸引城市人口下乡消费，带动农民增收，实现了城市居民、乡村农户、农场经营者的多方共赢。

以往，农村部分耕地因青壮年外出务工，存在闲置、撂荒现象，而共享菜园通过规模化整理、精细化运营，将闲置土地划分成微型菜地，对外认领出租，让闲置土地重新焕发生机。同时，农场还会聘请当地农民负责土地打理、农技指导、后勤服务等工作，为农村剩余劳动力提供了就业岗位，增加了农民的工资性收入。“我们农场雇佣了多位当地村民，都是周边村子的中老年人，负责日常菜地打理、农具维护、游客引导，每个月都有稳定收入，大家都很满意。”栾盟盟说。

业内人士表示，青岛共享菜地的火爆并非偶然现象，而是当下消费升级、年轻人生活观念转变的必然结果。近年来，随着居民生活水平的提升，越来越多的城市居民追求高品质生活，无公害、绿色有机蔬菜成为刚需，而共享菜园实现了“自己种、自己吃”，从源头保障了蔬菜安全，契合当下健康消费理念。同时，共享菜园作为一种新型休闲业态，也丰富了青岛的文旅产品体系，成为城市休闲旅游的新亮点，吸引周边城市游客前来体验，提升了青岛乡村旅游的知名度和影响力。