“吃”专用基质、“喝”纯净水 ！这里的蓝莓好吃到上头

“老板，我要订5斤大果蓝莓，今天能送货吗？”一大早，海阳市小纪镇东野口村佳程田园家庭农场里，种植户王守卓就接到了顾客的订购电话。“放心，咱家的果子都是现摘现送，上午采摘，下午就能给您送到家门口。”挂完电话，王守卓戴上一次性手套，转身走进蓝莓大棚，开启了采摘、分拣工作。

“你看这果子，个个饱满，甜度能达到16~18°，几乎没有酸味，这都是基质栽培的功劳！”王守卓随手摘下一颗蓝莓递了过来。作为小纪镇率先尝试基质栽培的种植户，他毅然放弃传统栽培模式，尝试基质栽培这一农业技术，只为种出更高品质的蓝莓。“传统土壤种蓝莓，pH值不好控制，果子大小不一，口感也不稳定。”王守卓一边拨开蓝莓枝叶，展示着根部疏松的栽培基质，一边介绍，“这基质是科学配比的，透气又保肥，能让蓝莓根系长得壮，结出的果子自然更大、更甜，营养也更足。”

行走在蓝莓大棚里，随处可见精细化管理的身影：灌溉管有序铺在栽培架旁，清澈的水流缓缓浸润基质，“我们用的是深层井水，再经过纯净水双重过滤，每一滴水都干净无污染，从源头保证蓝莓的品质。”王守卓指着一旁的过滤设备说道。

采摘区里，所有采摘人员都佩戴着干净的手套，动作轻柔地采摘着成熟的蓝莓，避免碰伤果实。分拣区，工人们严格把关，按照既定规格仔细筛选每一颗刚摘下的蓝莓，将不符合对应规格的果子逐一分拣出来，“我们不做虚假宣传，顾客买多大规格的蓝莓，收到的就是多大规格的，绝不混装不符规格的果子。”王守卓介绍。

除了技术和管理的升级，农场还对蓝莓包装进行了全新优化，摒弃了传统的塑料盒，推出了更贴合大众需求的便携包装，尤其适合上班族、宝妈携带。“以前用塑料盒，不仅不环保，也不够便携，升级包装后，不少顾客都说更愿意买了。”王守卓说，小小的包装升级，藏着对消费者的用心，也契合了当下绿色环保、便捷高效的消费理念。

此次上市的花香L25蓝莓，凭借基质栽培的独特优势，果香浓郁、口感绝佳，大果售价约50元/斤，一经推出便受到消费者青睐。王守卓的成功尝试，不仅为当地特色农业发展开辟了新路径，也带动周边种植户主动学习先进技术，推动小纪镇蓝莓产业从传统种植向精准农业、品质农业转型。

（大众新闻记者 杨秀萍）