生日聚餐让老板“安排”菜单惹争议 人均185元的餐厅双人餐吃了1600元

近日，青岛一对夫妻在生日聚餐时遭遇餐饮消费纠纷，因托付日料店老板“帮忙安排”二人餐，未明确菜品与价格，餐后竟收到1600元账单，事件迅速引发舆论热议。不少网友质疑：明码标价就能免除事前告知义务吗？

委托配菜场景下，商家与消费者的权责边界再次成为焦点。

生日就餐托付配菜，结账账单直呼意外  

据消费者彭女士介绍，2025年12月底，她与丈夫前往位于江西路185号的“和利馆日本料理·海胆寿司”庆祝生日。因不熟悉日料品类，二人进店后明确告知店员，希望由店家帮忙安排合适的双人餐，全程未自主点单、未确认菜品档次与总价。用餐期间，店家陆续上了烤鳗鱼、牛舌、鸡肉串、生鸡蛋、海胆、三文鱼刺身、金枪鱼刺身等6道菜品，未就任何高价食材提前沟通。结账时，1600元的费用让夫妻俩当场错愕：单只海胆198元，一串牛肉串38元，6片金枪鱼刺身竟高达398元！部分菜品单价远超常规预期。彭女士表示，若事先知晓价格，绝不会接受此类消费，店家此举明显侵犯了消费者的知情权与选择权。

更让消费者不满的是，店家仅出示潦草手写单据，未主动提供清晰打印明细。双方现场争执不下，彭女士已向市场监管部门投诉维权，并留存相关证据。她质疑，这家自称经营十余年的“老店”，靠热情接待、赠送小菜博取好感，却在委托配菜时刻意隐瞒价格，套路消费者，涉嫌变相宰客。此外，有网友翻出平台评价，称曾有其他消费者在该店消费四千余元，类似争议并非个例。针对此事，涉事店主田先生称，所有菜品均为消费者查看菜单后自主点选，店内明码标价，定价符合经营标准，不存在宰客行为。店家列出详细账单：6片金枪鱼刺身398元、6片三文鱼刺身98元、马粪海胆198元/只、鸡肉大葱串16元/个、牛舌118元、烤活鳗鱼118元、刀鱼刺身298元等，总价核算无误。一方坚持“托付安排、未告知价格”，一方坚称“顾客自点、明码标价”，双方各执一词，争议持续发酵。

双方各执一词，监管介入调解存分歧

记者在大众点评、美团等平台搜索该店发现，该店标注的人均消费为185元；三文鱼玫瑰花浪漫双人餐为389元，超值亲子双人套餐359元，工作日午市精选双人餐标价228元。其中亲子双人餐包含芥末章鱼、刺身拼盘、火炙三文鱼沙拉、火炙三文鱼腩寿司、火炙牙片鱼裙边寿司、三菇锅、猪排咖喱饭、大虾天妇罗、北海道甜品以及饮品等多款菜品，与彭女士消费的1600元双人餐价格差距较大。

对此，辖区监管部门介入调查后，珠海路工商所工作人员表示，已调取店内视频，确认消费者曾查看菜单。但消费者表示，手写菜单字迹潦草，难以清晰辨认价格。监管人员称，目前暂无法规强制要求餐饮门店使用电子菜单，委托点餐场景中，商家倾向推荐高端食材属常见操作。经调解，商家曾提出补偿并达成谅解，但消费者未接受，此事仍在协商处理中。