从指尖艺术到社交空间，手作店“俘获”大批年轻人

当下，“拼豆”这一手工游戏成为一些年轻人的新宠，手作店也随之流行起来。在众多经营者看来，手作店提供的不仅是手工体验，更是一个“几十块钱能待一天”的社交空间。

不只手工体验

更是社交空间

27岁的宋逸飞在山东手造展示体验中心经营着一家手作店，店里手作项目较多，包括掐丝珐琅、非遗螺钿等非遗手工产品，也包括拼豆、石膏娃娃等时尚潮流手作。项目不同，产品价格随之不同。

“我们店有一百多种手工项目。”宋逸飞从大三开始自主创业，在2020年开了第一家手工店，迄今为止，已经开了四家手作店，其中三家为集合类的手作店，“与单一品类的店不同，集合类的手作店成本要更高一些”。

“手作的受众很广泛，从七八岁的小朋友，到七十岁的老人。”宋逸飞说，手作产品上手快，不复杂，能让顾客得到动手的满足感和成就感，“由于手工项目更新换代比较快，我们也需要定期去外地考察，随之更新项目和设施”。

马万在济南也拥有四家手作店。2024年，他在长清区开了自己的第一家蛋糕手作店。“人气最旺的时候，一个月净收入可达几万元。”

在马万眼中，手作店提供的不仅是手工体验，更是一个“几十块钱能待一天”的社交空间，尤其适合朋友小聚、家庭亲子或情侣约会。“最初在长清只是尝试开店，但很快就火了，还引起了一波开店热潮。”后来，马万在市区接连开了三家门店。

店铺能否留住顾客

服务与专业性成关键

3月22日下午，济南泉城路一家手作店内，不少顾客忙着体验拼豆。记者走访发现，手作店多集中在商圈。

不过，手作店仅靠选址并不能在行业竞争中“拔得头筹”。随着行业发展，消费者的需求已不再局限于完成一件作品，而是更加注重整体体验感与服务品质。多位从业者表示，近年来，顾客对专业技术、成品质量以及店铺氛围的要求明显提高。

宋逸飞说，当手作行业刚进入济南时，消费者对其有着很高的新鲜感，但如今，随着行业的不断发展，服务与专业性已成为店铺能否留住顾客的关键，“有些顾客对讲解的专业度要求比较高，我们会经常培训员工，提高他们的专业性，指导消费者做出满意的成品”。

马万也持类似观点。“客户重视环境、舒适度和社交氛围，同时，技术要过关。”在他看来，服务并不是“卷”出来的，而是店铺本应做好的基本功，“手作店的店面质量也要过关”。

当优良的服务叠加一定的专业性，手作店也迎来了许多回头客。马万透露，他的一家店铺，老客户占比高达80%以上。“客户愿意反复来，是因为这里有一个合适的环境、合适的价格，以及优良的服务。”

紧跟潮流的同时

也在拓宽新领域

宋逸飞介绍，2022年是济南手作行业发展的巅峰期；2024年后，一批手作店陆续闭店，“到了现在，济南的手作行业到了平稳发展的阶段”。

随着“拼豆”的爆火，不少手作店因此迎来新的发展机遇。“我们当初开店的时候就有拼豆。”宋逸飞说，此前“拼豆”的人气比较平稳，随着它的爆火，这部分的营业额随之上涨。“它的爆火确实‘盘活’了不少手作店。”

紧跟潮流项目的同时，不少手作店开始拓宽领域，例如，接受团建订单。“团建订单多是非遗手工产品的制作，一般按照项目和人数收费。”宋逸飞介绍，目前所接的团建订单中，人数最多一场是400多人。

“今年以来，与同期相比，顾客数量、会员人数以及复购率都在增加。”谈及未来，宋逸飞颇为乐观，“新的‘顶流项目’会不定期出现，支撑行业发展”。

大众新闻·齐鲁壹点 杜春娜 实习生 裴承子