“蔬”香遇牡丹 文化耀东京 菏泽嘉宏食品携非遗牡丹文创亮相国际食品展

大众网记者 崔智琪 通讯员 李通 报道

当脱水蔬菜的清香邂逅菏泽牡丹的雍容，一场跨越山海的文化与产业交融在东京精彩上演。2026年3月，第51届日本东京国际食品・饮料展（FOODEXJAPAN2026）盛大启幕，来自山东省菏泽市定陶区半堤镇的菏泽嘉宏脱水食品有限公司，以“产品+文化”的创新姿态亮相展会，不仅向全球客商展示了高品质脱水蔬菜的匠心品质，更将国家级非物质文化遗产——菏泽牡丹文化融入参展全程，让国色天香的菏泽牡丹在国际舞台惊艳绽放。

匠心产品：脱水蔬菜飘香国际舞台

作为亚洲规模最大、影响力最广的专业食品展会之一，日本东京国际食品·饮料展吸引了全球数十个国家和地区的企业参展。菏泽嘉宏脱水食品有限公司作为定陶区半堤镇脱水蔬菜产业的龙头企业，深耕行业二十余年，本次携多款核心脱水蔬菜产品惊艳亮相。

从色泽鲜亮的脱水蔬菜包到品类丰富的即食蔬菜干，嘉宏食品凭借“天然、安全、可追溯”的品质承诺以及完善的供应链体系，吸引了众多国际采购商驻足咨询、洽谈合作，生动展现了“半堤制造”的过硬实力与产业竞争力。

非遗牡丹：国色天香绽放东京

在嘉宏食品的展位上，除了脱水蔬菜，一组以“菏泽牡丹”为主题的非遗文创产品更是成为全场焦点。牡丹刺绣团扇、牡丹花挂件、牡丹挂盘摆件……每一件作品都凝聚着传统工艺的匠心，将菏泽牡丹的雍容华贵与非遗技艺完美融合。

展会期间，这些带着东方韵味的牡丹文创“圈粉”无数，来自日本、土耳其等国的客商纷纷驻足观赏，手持牡丹团扇与工作人员合影留念，在指尖触摸、镜头定格中，感受菏泽牡丹文化的独特魅力，让菏泽牡丹的“芬芳”在东京的展会现场悄然传递。

“我们希望通过食品这个国际化的载体，让更多人了解菏泽、爱上牡丹。”嘉宏公司董事长李佳玲表示，将国家级非物质文化遗产与脱水蔬菜产业结合，既是对地方文化的传承弘扬，也是企业品牌差异化发展的创新尝试，让“产品走出去”的同时，实现“文化传开来”。

双向赋能：产业与文化共赴新程

此次东京参展，不仅是嘉宏食品深耕国际市场、展现企业实力的重要举措，更是菏泽市推动特色农产品产业与优秀传统文化双向赋能、融合发展的生动缩影。近年来，菏泽市立足特色农业产业优势，深挖牡丹文化这一城市核心名片内涵，以国家级非物质文化遗产为纽带，引导本土企业将产品出海与文化输出相结合，让特色产业成为文化传播的鲜活载体，让传统文化为产业出海赋能添彩。

通过本次国际食品展，菏泽不仅向世界展示了优质农产品的过硬品质，更让牡丹文化走出国门、享誉海外，进一步擦亮了“中国牡丹之都”的国际名片，为全市高水平对外开放、乡村全面振兴和文旅产业融合发展注入了新的生机与活力。