泰山区财源街道开展“守护舌尖安全筑牢食品安全”科普知识宣传

为切实筑牢辖区食品安全防线，保障居民“舌尖上的安全”。连日来，泰山区财源街道望岳社区食安办、科协联合泰山区市场监管局七里市场监管所，开展食品安全专项排查科普知识专项行动，筑牢辖区食品安全防线。

   此次行动重点检查食品经营资质、从业人员健康管理、场所卫生、食材进货溯源、餐饮具消毒及“三防”设施等关键环节，工作人员逐户核查证照、排查后厨隐患，确保经营合规、环境达标。检查坚持“边检查、边宣传、边指导”，对问题现场反馈、限期整改，同时向经营户科普食品安全法规，督促落实主体责任。

此次科普排查行动进一步规范了辖区食品经营秩序，有效防范化解了潜在食品安全风险。下一步，望岳社区将健全常态化巡查机制，健全常态化排查机制，织密食品安全防护网，以扎实举措守护居民饮食安全，全力打造安全、放心的社区饮食环境。

（大众新闻记者 田阳 通讯员 齐方园）

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