【开局“十五五” 奋斗正当时·干事创业 担当尽责】滨城锻造食品加工与健康食品产业新标杆

从“一粒小麦”的全链循环，到“一勺糖醇”的全球领跑，再到“一瓶生物配料”的赛道突破，滨城正以全链思维布局食品加工与健康食品产业，奋力打造黄河流域健康食品产业发展的重要标杆

产业兴则区域兴，产业强则区域强。滨城区立足自身食品加工产业深厚根基，以全链布局强根基、科创驱动增动能、龙头引领聚合力，聚焦小麦全产业链循环、功能性糖醇、生物制造与高端食品配料三大核心领域，依托中裕食品、三元生物、安琪酵母等龙头企业与重点项目，持续推动食品加工产业向高端化、绿色化、健康化转型，构建起特色鲜明、优势突出、协同高效的健康食品产业生态，成为滨州特色产业高质量发展的重要增长极，为黄河流域健康食品产业发展注入强劲力量。

全链循环筑根基，“一粒小麦”撬动百亿产业生态

粮食安全是“国之大者”，产业升级是发展之要。滨城区以中裕食品为链主企业，深耕小麦产业，创新打造全国领先的小麦全产业链循环发展模式，实现从“一粒小麦”到“十大类600余种产品”的价值蝶变，让传统粮食加工产业摆脱低端锁定，跃升为高附加值健康产业，走出一条农业产业化与乡村振兴深度融合的发展之路。

十余年来，中裕食品坚守全链发展理念，构建起“饲草种植-小麦加工-精深转化-养殖利用-沼气发电-沼肥还田”闭环生态体系，真正实现小麦资源“吃干榨净、点石成金”。麦芯加工成高端面粉，麸皮提取出降糖减脂的膳食纤维，加工副产物提炼出高纯度阿拉伯木聚糖，让每吨小麦产值从传统加工的3000元提升至万元以上，实现了资源利用最大化、产业价值最大化。

2025年，中裕食品持续加码优质小麦精深加工，聚焦阿拉伯木聚糖、蛋白肽等高附加值产品，探索“废弃物二次挖掘”新模式，推动小麦加工产业从单一制粉向高端生物制造、大健康产业深度转型。目前，中裕谷朊粉已成为康师傅、中粮集团等知名企业的核心原料，品牌价值达52.84亿元，位居山东省食品加工制造业首位。企业带动数万户农户增收致富，实现了产业效益、社会效益与生态效益的有机统一。

龙头领跑强优势，功能性糖醇抢占全球市场高地

龙头聚势，产业兴城。滨城区依托三元生物这一全球赤藓糖醇龙头企业，精准布局功能性健康配料领域，不断强化产业优势、提升核心竞争力，逐步发展成为全国乃至世界低糖健康食品产业的重要原料基地，让“滨城制造”走向全球、享誉世界。

深耕赤藓糖醇研发生产近20年，三元生物已成长为全球产能、产量、市场占有率均居首位的行业领军企业，其自主研发的发酵法生产技术工艺先进、成本优势显著，产品质量达到国际领先水平，远销欧美、非洲、大洋洲等全球多个国家和地区，成为可口可乐、百事可乐、农夫山泉、喜茶等国内外饮料食品企业的核心供应商，牢牢掌握全球低糖配料市场的核心话语权。

紧抓行业发展机遇，三元生物持续加大技术研发与产能升级投入力度，不断拓展复配糖等新型功能糖产品矩阵。2025年，企业阿洛酮糖产能已达万吨级，不仅成功填补国内高端功能性糖醇产业空白，更以技术创新推动滨城区成为全国功能性健康配料产业创新高地，为全球低糖健康食品产业发展提供可靠“滨州原料”，彰显滨城产业的全球竞争力。

科创赋能拓新局，生物制造开辟高端食品配料新赛道

科技创新是产业升级的核心引擎。滨城区以安琪酵母等重点项目为重要抓手，精准布局生物制造与高端食品配料产业，推动食品加工产业从基础加工向高精尖领域延伸，构建起“基础加工-精深转化-生物制造”完整产业升级路径，持续激活产业发展新动能。

2025年，安琪酵母年产2万吨微颗粒肥生产线及成品仓库顺利建成投产。企业聚焦主业、延伸链条，重点打造酵母与食品、生物农业及关联产业板块，构建“酵母＋酵母蛋白＋酵母延伸产品”多元产业发展格局。目前，年产2万吨新型酵母制品及其产业链延伸项目稳步推进，可有效满足国外市场对新型酵母蛋白的需求。规划建设的年产1000吨动物蛋白胨生产线、2000吨宠物食品原料生产线项目有序推进，同时在葡糖酸内脂、香紫苏内酯等领域深化合作，推动重点产品迭代升级，构筑起坚实的核心技术壁垒，填补滨城区高端生物食品配料领域的产业空白。

聚链成群谋发展，构建协同共生产业生态

单打独斗难成气候，聚链成群方能致远。滨城区坚持“龙头引领、项目支撑、全链布局、科创赋能”发展思路，以三大核心领域为抓手，强化产业链上下游协同配套，推动食品加工与健康食品产业聚链成群、集群发展，形成“大树底下百花开”良好产业生态。

滨城充分发挥中裕食品、三元生物、安琪酵母等龙头企业“链主”效应，通过技术输出、原料供应、配套协作等方式，吸附中小微食品加工企业集聚发展，推动产业链上下游协同发力、共赢发展，持续完善健康食品产业生态，为产业高质量发展注入持久动力。

从“一粒小麦”的全链循环，到“一勺糖醇”的全球领跑，再到“一瓶生物配料”的赛道突破，滨城正以全链思维布局食品加工与健康食品产业，不断延伸产业链、提升价值链、打造供应链，推动食品加工产业向绿色化、智能化、健康化迈进，奋力打造黄河流域健康食品产业发展的重要标杆。

责任编辑：孙娜