招远市行政审批服务局：严把食品安全“入口关” 跑出政务服务“加速度”

大众网记者 孙国宁 通讯员 韩栋 烟台报道

在招远市行政审批服务局有一群特殊的“店小二”，他们不是坐在窗口的受理员，也不是后台的审批员，而是常年奔波在商场超市、街头巷尾餐饮店一线的现场核查人员。他们是食品经营许可的“守门人”，也是提升政务服务效能的“排头兵”。

食品经营许可现场核查，是确保食品安全的关键环节，更是行政审批的“硬骨头”。为了尽快让经营者拿到许可证，他们始终坚持“服务走在审批前”的工作理念，面对新开办的餐饮单位，主动提供“事前辅导”，通过微信沟通、上门指导等方式，提前告知经营者厨房布局、设施设备、制度管理等核查标准，帮助群众在装修阶段就“避坑”，避免因反复整改造成资金浪费和时间延误。

在核查过程中，他们既是“检查员”，也是“服务员”。无论是盛夏酷暑还是寒冬腊月，只要群众有需求，便第一时间奔赴现场。他们手持标准文书，对经营场所的环境卫生、原料贮存、清洗消毒等环节进行细致“把脉”。对于核查中发现的问题，不会简单地一否了之，而是耐心列出“整改清单”，手把手指导商户如何规范操作，直至达到发证标准。

“提前介入、精准指导、高效核查”的工作模式，不仅将食品经营许可的平均办结时限大幅压缩，更让政务服务由“管理”向“服务”深度转变。他们用脚步丈量民情，用专业守护安全，以实际行动践行“高效办成一件事”的承诺，让企业和群众在享受“舌尖上的安全”的同时，真切感受到招远政务服务的温度与速度。