两抓两促·冲前线 | 千牛进镇添活力！高青黑里寨镇黑牛扩群

3月25日上午10：00，正是一群“牛憨憨”的用餐时间，这些毛色黝黑的大家伙们，将头伸出围栏，悠闲地咀嚼着金黄的谷料。明亮干净的牛舍，风扇、按摩棒，依旧是养殖场里黑牛们的标配。自从去年新的养殖场落成，1000头黑牛就在这里安了家，为黑里寨的黑牛存量以及市场供应，注入了活力元素。

山东酣享和牛有限公司的这处扩群增量项目占地65亩，共建有12个牛舍，目前已实现满栏养殖。黑牛们大多月龄12个月左右，正处于“青壮年”时期。新来的黑牛们双耳“带标”，内存芯片，每一头都有自己的“身份证”，过起了“吃熟食、睡软床、听音乐、做按摩”的生活。这1000头新增量意味着黑里寨镇每年可新增黑牛出栏量200头，也能给企业新增1600万元的经济效益。同时，新项目也给当地提供了20多个在家门口就业的岗位。据了解，目前，该企业两个养殖场黑牛存栏总量达六七千头，年出栏量稳定在2500头左右，出栏量和存栏量在国内的高端肉牛行列里排在前列。

作为高青农业特色产业的核心之一，高青黑牛曾先后成为G20杭州峰会、青岛上合峰会国宴食材。而作为高青黑牛的主产地之一，黑里寨镇拥有20多年黑牛养殖历史，全镇黑牛养殖规模达4万头，全产业链产值突破20亿元。该镇创新探索“龙头企业+党支部领办合作社+农户”三方合作模式，形成了协同发展、互利共赢的产业格局。为进一步推动黑牛产业扩繁增量、提质增效，黑里寨镇持续发力完善养殖配套设施，今年已完成一栋养殖规模2000头牛的防疫中转场建设，为黑牛养殖筑牢防疫屏障；正在建设的养殖规模15000头的育肥场目前工期已过半，建成后将进一步扩大养殖规模。同时，为拓宽市场渠道、提升品牌影响力，该镇正积极与相关企业洽谈对接，全力推进全国高端肉牛养殖和交易中心建设，推动黑牛产业向规模化、高端化、市场化转型。

淄博新春第一会明确提出要抢抓产业布局调整、内需市场扩容升级等关键时机，推动产业转型提质。而黑里寨镇立足自身黑牛养殖产业优势，以项目建设为抓手，扩大养殖规模、完善产业链条、拓宽市场渠道，既激活了农业产业发展新动能，也带动了群众就业增收，实现了产业发展与民生改善的同频共振。下一步，黑里寨镇将持续深耕黑牛特色产业，不断完善全产业链布局，推动高青黑牛产业高质量发展，为淄博农业产业转型和乡村振兴注入强劲动力。

（大众新闻·鲁中晨报记者 张晓宁 通讯员 李孟楠）