黄天鹅最新声明,公布检测结果
食安哨 | 2026-03-25 15:42:18 原创
周小涵来源:齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端
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黄天鹅官微3月25日消息,凤集食品集团有限公司发布《关于黄天鹅鸡蛋角黄素抽检结果的声明》:事件发生后,企业生产基地所在的监管部门高度关注,迅速对相关产品组织抽检;同时,企业立即开展自检。
目前,三地监管部门抽检及企业自检的检测结果已反馈至企业,均为黄天鹅鸡蛋未检出角黄素。

近日,知名鸡蛋品牌黄天鹅因被指“检出人工合成色素”陷入舆论漩涡。
打假人王海团队接连公布两份检测报告,分别检出黄天鹅鸡蛋里含有0.399mg/kg和1.65mg/kg的角黄素。
黄天鹅3月15日发布声明,称相关数值属于“天然本底水平”,从未添加人工合成色素。
3月16日,黄天鹅母公司凤集食品集团有限公司董事长冯斌对南都·湾财社记者回应表示,不管是基于成本、还是基于着色考虑,公司都“没必要”添加人工合成色素。
与此同时,王海团队在接受南都·湾财社采访时,对黄天鹅的声明提出多个疑问。双方围绕角黄素来源认定、检测技术局限、商业动机及宣传边界等问题陷入争议。
3月17日,黄天鹅微博发公告称,目前公司产品已由属地市场监管部门完成现场抽检,样品已送至权威检测机构;待官方检测结果出具后,公司将第一时间在官方账号公布,近期将不再占用公共资源。
(综合“黄天鹅”微信公号、南方都市报)
大众新闻·齐鲁壹点编辑 周小涵
责任编辑:周小涵
