90后种的白草莓，在迪拜卖268一斤

“春节前最忙的时候，一周能往迪拜发2000斤白草莓，少的时候一周也能卖过去1000斤。”3月25日，在栖霞市官道镇的一个草莓大棚里，1992年出生的于贞贞手里捏着颗粉白的草莓，“从摘下来到迪拜人吃上，就72小时。”

打包车间的泡沫箱里，刚摘的白草莓被保鲜膜包裹住，躺在分格托盘里。“这是给它们准备的‘出国单间’。”于贞贞掏出手机给记者看了一张迪拜传回的照片：“你看，前一阵儿迪拜超市里，半斤白草莓卖67迪拉姆，合人民币134元，一斤就是268元。当然，这个价格也不是固定的。”

这白草莓，是于贞贞闯荡海外市场的“致富果”。2013年，她从山东城市服务职业学院网络营销专业毕业，短暂地打工后，还是选择回家种“黄金富士”苹果。“那时候黄苹果少见，第一年就卖得好。”种了三年苹果，她摸到了特色农产品的门道。2017年偶然发现白草莓后，她立马决定试试：“黄苹果能成，白草莓也行。”

一开始，于贞贞找当地农户按要求种，自己收购。“但我对品质要求严，成本也高，几年下来总觉得品质还能更好。”2021年，她决定承包7亩大棚自己种。可她不是农业专业，连生物药和化学药都分不清。“好在上学时学过怎么解决问题，不懂就问别人，慢慢学。”

于贞贞给草莓“自然生长”的权利。她种草莓坚决不用膨大剂，让果子慢慢自然长；在草莓丛里种大蒜、在叶片喷洒煮洋葱的水，靠气味防红蜘蛛；有虫子先物理防治，实在不行才用生物药。“草莓跟孩子似的，得顺着它的生长规律来。”正是这份坚持，让她的白草莓通过了严苛的出口检测，抵达迪拜后仍能保持7天货架期，这也是国外市场认可的关键。

从山东大棚到迪拜超市，这条跨越万里的供应链藏着不少门道。草莓摘下来，工人先挑拣，除了保证品质、品相，还要按果子大小进行分装。之后，工人再用专业打包设备，为草莓覆上保鲜膜、装盒。于贞贞说：“打包好的草莓先运到青岛，再坐飞机去迪拜，一周两趟航班。往年从10月到第二年4月中下旬，能卖过去两万斤。”

今年3月初，因特殊情况，出口迪拜暂停，但国内卖得照样火。“线上平台数据显示，白草莓、黑草莓的消费者中，60%都是00后，年轻人爱尝鲜、也爱吃点好的，回头客很多！”她这7亩大棚，一个收获季能产近6万斤草莓，除了出口，还入驻品牌水果店，也在线上卖。

采访当日，大棚里来了几位印度尼西亚客商，正围着草莓苗看，还用手机拍。“看迪拜卖得好，他们也想引进到自己的超市。”于贞贞说，现在每周都能接到两三个外国咨询电话，不少国外客户都想来合作。

记者问起怎么把草莓卖到迪拜的，于贞贞笑着回答：“就是朋友多了路好走。”2022年，有位英国记者采访过她，文章发在了海外网络平台上，慢慢就有外国客户找来。“现在他每年还会采访我，成了老朋友。”

从当初连农药都分不清的“农业新手”，到如今能做跨国生意的“草莓达人”，于贞贞说，上学时学的网络营销知识虽在更新，但学校教的创业思路和为人处事的道理，一直能用。“这些都是一辈子的财富。”

大棚里，草莓香气浓郁，几位当地的村民正在梳花，“于总也带着俺们一起致富呢。俺们家都种着苹果，但11月到来月3年，是农闲时间，就来这干，一个月能挣6000！”

（大众新闻记者 邢金钰 通讯员 张丙翠 衣丽）