乳山大樱桃抢“鲜”上市

　　3月26日上午，棚里的樱桃刚经历过一番采收，技术员得了闲赶紧修剪枝桠，为下一茬果子蓄力。

　　今年春天升温早，光照充足，再加上科学管理，棚里的大樱桃比往年提前了20多天上市。垛疃村党支部书记、村委会主任王玉春告诉记者，村里一共种植了20多亩大樱桃，前两天正式进入采摘期，每日产量稳定在三四百斤。

　　闻着樱桃的香甜气息，合作多年的客商和挑嘴的散客纷纷赶来。早上摘的果子，当天就能全部卖完。一半直供商超，还有一大半则被本地及外地的老客户包圆，供不应求。王玉春说，按照不同规格，每斤大樱桃的价格在70元至130元不等。

　　大樱桃抢“鲜”上市，让种植户尝到了樱桃“早熟”的甜头。先人一步背后，离不开科技与管理的加持。去年，合作社根据多年樱桃种植的经验，为果树用上了自制的生物有机肥，果树坐果率明显提高，口感也有了显著提升。“八九分甜，一两分酸，口感爽脆多汁，老客户反馈，吃起来就是他们记忆中露天樱桃的滋味。”王玉春说。

　　当大部分种植户仍以露天樱桃种植为主时，垛疃村却从八年前就选择了大棚种植。“樱桃种植不能总是靠天吃饭，而是要靠科技、靠管理。”这几年，市场对高品质鲜果的需求远超预期，王玉春对此深有感触，只有把大樱桃的品质提上去、口碑做起来，才能赢得市场的青睐，让乳山大樱桃这个“小特产”升级为“大产业”，成为农民致富增收的“金果子”。

　　如今，在持续的技术改良和品质提升下，“垛疃樱桃”获得绿色食品认证和地理标志证明商标，成为当地响当当的农产品品牌。

　　再过几天，垛疃村的大樱桃将进入盛果期，日均产量将达到七八百斤。“我们正通过控温技术，实现大樱桃的分批次成熟，第三批大樱桃正好赶在五一假期成熟，真正实现‘月月有鲜果、周周是新货’。”王玉春表示。（全媒体新闻中心记者 李林 通讯员 王文琪）