财经“闫”论｜张裕“焕新”：百年老店如何“讨好”年轻人？

2026年开春，百年张裕焕然一“新”！一边官宣年轻偶像代言，一边推出光听名字就很潮的新品。对一家向来以“高端”“正式”形象示人的老牌企业来说，这反差，有点大，甚至带有几分“叛逆”的味道。

今年1月，林允成为长尾猫的“松弛生活发言人”，3月，于适又被官宣为“百年张裕经典焕新品牌代言人”。三个月内，“老字号”牵手两位流量艺人，前所未有。

紧接着，新品也在变：1931解百纳焕新小瓶、多名利烧烤葡萄酒、熊司令果汁葡萄酒，加上去年上市的长尾猫白葡萄酒。它们在悄然发生变化：瓶子变小了，随手揣；口感变甜了，不涩口；螺旋盖代替木塞，还专门配上了烧烤、露营等场景。曾经的“硬通货”，摇身一变成了年轻人撸串时的“快乐水”。

怎么解读这种“反传统”？

我想，这不是简单的明星代言或推新品，而是一场战略转身。张裕主动把酒杯从宴会厅端到了烧烤摊，意思是：葡萄酒不该只活在宴会厅里，它也可以蹲在路边摊，跟年轻人一起吹瓶。

其实在转型背后，我们看到的是严峻的生存压力。张裕A2025年业绩预告显示，其归母净利润预计下滑75%以上。押注年轻市场，就是想要在万亿级的日常消费场景中找新增量。

当然，这事儿也有风险。年轻人图个新鲜容易，想让他们长期买单，把“流量”变成“长红”，难度不小。

但无论如何，在传统市场萎缩的当下，张裕主动放下身段去拥抱年轻市场，这步棋，走得既心酸又清醒。毕竟，只有让年轻人喝得开心，老店才有未来。

大众新闻·齐鲁壹点 闫丽君