滨城区委副书记、区长李刚带队督导食品安全工作

3月26日，滨城区委副书记、区长李刚带队督导食品安全工作。李刚先后深入鲁北蔬菜批发市场、滨北生猪屠宰场等地进行实地督导。北镇街道党工委书记商显宝，滨北街道党工委书记刘荣涛，区农业农村综合服务中心党组书记、主任薛广斌，区市场监管局党组书记、局长裴春成陪同督导。

在鲁北蔬菜批发市场，李刚实地查看市场经营区域，详细查看食品进货台账、检验检测记录及摊位卫生状况等。在现场，李刚强调，肉及肉制品经营单位要严格落实食品安全主体责任，加强进货查验和索证索票，确保经营的肉及肉制品来源可溯，去向可追，责任可究。市场监管部门要加大监管力度，严厉打击违法违规行为。

在滨北生猪屠宰场，李刚对屠宰全流程进行了现场督导。李刚指出，屠宰企业是肉制品的源头，一定要严把检验检疫关口，从静养、检疫、屠宰、配送各环节进行全过程管控，把好源头关，坚决杜绝不合格肉制品流入市场。

随后，在区市场监管局召开座谈会，裴春成汇报了工作基本情况及工作进展。裴春成表示，下一步，区市场监管局将加大日常监督检查与重点抽查力度，坚持从严、从快查处食品安全领域各类违法行为，全面强化全链条、全环节食品安全监管，切实筑牢食品安全坚固防线，全力守护好人民群众 “舌尖上的安全”。

会上，李刚对全区市场监管工作成效给予了肯定，并对下一步的工作提出要求:提高政治站位，压紧压实责任链条。要充分认识抓好食品安全工作的重要性，以最坚决的态度、最严格的标准、最有力的举措筑牢食品安全防线，全力守护群众生命健康安全。聚焦重点领域，精准排查突出问题。要坚持问题导向、目标导向、结果导向相统一，紧盯重点品种、重点主体、重点区域、重点环节，加强检查核查、巡查抽查。狠抓工作落实，确保群众可感可及。要严格落实食品安全“四个最严”要求，持续加强与农业农村、公安等部门协同联动，加快构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与、法治保障的食品安全共治格局。

大众新闻·齐鲁壹点 徐鹏飞 通讯员 宫文学