代表之声丨沾化区人大代表李奎亮：完善食品溯源体系 守护群众“舌尖上的安全”

大众网记者 郭九涛 许婉莹 滨州报道

“我建议，沾化区要进一步健全食品安全监管机制，完善食品溯源体系，紧盯校园餐、网络订餐、预制菜等重点领域，加大违法惩戒力度。”3月27日，沾化区人大代表，滨州市鑫祺商贸有限公司、沾化佳宝超市总经理李奎亮在接受大众网记者采访时表示。

同时，李奎亮强调要压实企业主体责任，引导食品生产经营者自觉履行食品安全第一责任人职责。他建议充实基层监管力量，推动部门协同与社会共治，构建起政府监管、企业自律、社会监督相结合的食品安全治理格局。

李奎亮表示，作为人大代表，他将持续开展调研监督，推动监管短板补齐，以严实举措守护群众“舌尖上的安全”，切实提升民生幸福感与安全感。