泰安市市场监管局召开全市网络餐饮服务平台行政指导暨约谈提醒会

望岳讯 3月26日，市市场监管局召开全市网络餐饮服务平台行政指导暨约谈提醒会，对8家网络餐饮服务平台及第三方合作单位开展行政指导和集中约谈，进一步规范网络餐饮服务经营秩序，筑牢食品安全防线。

会上，参会人员集体学习了《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国食品安全法》《网络交易监督管理办法》等法律法规规章，对网络餐饮服务平台提出具体行政指导要求；深入解读了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，进一步明确网络餐饮服务平台在食品安全管理中的法定主体责任和义务；通报了近期全市网络餐饮食品安全领域发现的突出问题，进行集中提醒告诫，并结合典型案例，开展以案释法、警示教育，督促各平台全面开展自查自纠，健全长效管理机制。

各网络餐饮服务平台负责人作表态发言，将严格按照监管要求，狠抓整改落实，切实履行平台主体责任。会议强调，各网络餐饮服务平台要落实好五方面主体责任，严把入网审核关，建立资质动态复核机制，杜绝无证入网、资质造假；严管后厨加工端，全面推进入网商户明厨亮灶建设，建立线上线下巡检机制，倒逼商户规范操作；严控配送全链条，压实平台配送管理责任；严治虚假乱象，督促商户如实公示信息，维护公平诚信市场秩序；严守合规底线，将食品安全管理规范融入全运营流程。

接下来，市市场监管局将持续强化网络餐饮服务监管，开展专项执法检查，对整改不到位、拒不落实主体责任的平台依法从严从重查处，以“零容忍”态度严厉打击网络餐饮违法违规行为，切实压实平台食品安全“第一守门人”责任，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

记者：徐文莉