邹平市台子镇:羊肚菌撑开“致富伞” 联合社蹚出“共富路”

大众新闻·鲁中晨报 潘理溱   2026-03-31 18:56:56

近日,在邹平市台子镇美佳丰香联合社的食用菌种植基地里,一派繁忙景象。一朵朵褐色的羊肚菌破土而出,工人们正手持小刀,在大棚间熟练采收。这些菌菇肉质厚实、香气浓郁,不仅是春日佳肴,更是台子镇通过“跨村联建、抱团发展”壮大集体经济的“金钥匙”。

变“单打独斗”为“抱团共赢”。以往单村发展常受资源分散、资金不足、抗风险能力弱等问题制约,台子镇打破行政壁垒,创新推行“跨村联建”机制,由刘家、双庙、李金等5个村党支部领办美佳丰香联合社,整合6座高标准冬暖式大棚,集中种植市场前景好、经济价值高的羊肚菌。

联合社将各村零散经营转化为规模化、标准化产业集群。目前种植面积12亩,预计总产量1.5万斤。这不仅是数字的增加,更实现了“1+1>2”的聚合效应。

变“土特产”为“金饭碗”。产业要发展,销路是关键。为了让这朵“致富伞”真正落地生根,联合社不仅埋头种得好,更抬头找市场。通过与滨州市食用菌研究所签订“产、学、研、销”一体化产销协议,基地获得了从菌种培育、技术管理到市场销售的全链条保障。

依托科研院所技术赋能,羊肚菌品质优良、身价倍增。按每斤鲜菌30至40元的订单收购价,本季总收入预计50万元左右。收益经联合社与研究所按比例分成后,全部分红给5个村集体,为村级运转、公益事业、民生实事注入“源头活水”。

变“外地打工”为“家门口就业”。产业发展的落脚点是让农民腰包鼓起来。收获高峰期,基地优先吸纳周边剩余劳动力,特别是脱贫户和留守妇女,提供播种、管护、采收、分拣等岗位。

“我就是附近村的,骑车到棚里只要几分钟。摘羊肚菌一天挣一百多块钱,不耽误照顾家里,比出去打工强多了!”正在分拣的村民王大姐笑着说。采收高峰期,基地可同时吸纳30余名村民实现“家门口”就业。这种“土地流转得租金、基地务工挣薪金、集体分红享股金”的机制,让村民实现“务农、顾家、赚钱”三不误。

变“传统农业”为“特色产业”。羊肚菌种植是台子镇优化农业产业结构、推动提质增效的一个缩影。近年来,台子镇立足沿黄生态资源优势,坚持“党建引领、因地制宜、一村一品”的发展思路,在稳定传统粮食种植的基础上,大力发展羊肚菌、无花果、精品蔬菜等特色产业。通过“党支部+联合社+农户+科研院所”模式,不断延伸产业链、提升价值链、拓宽增收链。

一朵朵羊肚菌,种出了好“钱”景,更种出了乡村振兴的底气。接下来,台子镇将继续深挖特色资源,推动特色产业向规模化、品牌化、集群化发展,让更多村集体“家底”厚起来,让更多农民“钱袋”鼓起来。

(大众新闻·鲁中晨报记者 潘理溱  通讯员  王 煜)

责任编辑:冯凯