潍坊安丘市：“四位一体”绘就全域生态农业新画卷

在山东半岛的中部，有一座被誉为“世界的菜篮子”的城市——潍坊安丘。这里每年有超过60万吨的蔬菜跨越山海，远销日韩、欧美等80多个国家和地区，连续17年稳坐全国县级蔬菜出口头把交椅。数字的领先并非终点，安丘的田野上，一场从“高产”向“高质”、从“规模”向“生态”的深刻转型，正悄然重塑着这片土地的底色与未来。

近年来，以“生态、绿色、健康”为笔，安丘市全域推进生态农业建设，率先完成了农业一产的转型升级，创新推出了 “首席专家+有机肥+生态种植+新农人”四位一体发展模式，全力打造全国首个全域生态农业县，走出了一条经济效益与环境效益共赢的乡村振兴新路。

首席专家：为农业装上“最强大脑”

科技兴农，人才是关键。安丘坚持“投资于物”与“投资于人”相结合，深知现代农业的发展离不开顶尖智慧的引领。为此，安丘市聘任了20余名全国知名专家学者担任“安丘市农业特色产业发展首席技术专家”，为农业插上科技的翅膀。

在安丘，专家的智慧不仅写在论文里，更深深扎进了泥土中。山东农业大学二级教授、博士生导师徐坤，早在2008年便扎根安丘，引进熟化生姜冬春设施高效促成栽培技术，如今已助力安丘发展“红芽姜”近万亩，其中周年栽培的红芽姜姜亩均收入达35万元。中国园艺学会芦笋分会副理事长于继庆，则在大盛镇创新推广了“芦笋+金蝉”的立体生态种养模式，让农户设施种植亩均收入突破6万元。在沃华农业科技园，首席技术官刘凯作为国内“大葱全程机械化”理念的首创者，通过工厂化育苗和机械化移栽，让过去两个人一天只能种一亩地，变成现在一台机器一天就能种8到10亩地，大葱亩产量增加了15% 。正是这些“最强大脑”的赋能，让安丘的农业特色产业不仅有了“领头雁”，更有了破解发展难题的“金钥匙”。

有机肥：重塑土壤的“根”与“魂”

如果说科技是农业的翅膀，那么土壤就是农业的“根”与“魂”。为了让疲惫的土地重新焕发生机，安丘抓住了“有机肥”这个牛鼻子，从源头上进行了一场深刻的“土壤革命”。

安丘创新推行“国企服务+种植主体+堆肥发酵还田”模式，成立国企运营公司，利用正大蛋业的鸡粪等畜禽废弃物为原料，将高品质有机肥的价格压降到200元/吨左右，远低于市场价80%，彻底解决了农户“用不起好肥”的痛点 。在官庄镇万芳果蔬专业种植合作社，负责人张维鹏对有机肥的好处深有感触：“之前种的五彩椒老掉果，用了有机肥后挂果量特别明显，一串能结五六个，还没病虫害。”经测算，施用有机肥后，他的大棚亩产提升了10%至15%，优质果率提升了20%以上 。

目前，安丘全市已打造有机肥生产服务点35处，累计处理畜禽粪污、作物秸秆等废弃物近5万吨，92%的畜禽粪污、95%以上的秸秆实现了资源化利用。石埠子镇孝德山庄建设的有机肥生产服务点，利用自产有机肥种出的“安蜜一号”生态大桃，品相好、口感佳，售价连续两年保持每个10元的好价格。这不仅降低了种植成本，更让土壤重新拥有了生命力。

生态种植：立起全域绿色的“硬标尺”

土壤的活力被重新激活，种植方式也迎来了革命性的升级。在“首席专家”的技术支撑和“有机肥”的土壤改良基础上，安丘全域推广生态有机种植，成立生态发展联盟，将生态、绿色、健康理念深度融入农业种植的每一个环节。

在景芝镇，“畜—肥—菜”的生态循环系统正在高效运转。依托正大蛋业集团，将无菌养殖产生的鸡粪与秸秆结合生产有机肥，构建起“秸秆辅料-暂存堆肥-分散生产-全域施用”的闭环体系，预计年可消耗秸秆1500吨，减少化肥使用量400吨以上 。而在郚山镇合力牧业生态农场，1500头奶牛产生的粪污经沼气工程处理后，化作富含养分的沼液，通过管网精准灌溉果蔬基地，实现了化肥零使用，生态蔬菜年销售额突破500万元 。更令人眼前一亮的是汇海生态农场的 “鱼菜共生” 模式，养鱼水转化为自带有机肥的“营养液”，让蔬菜一年可种5至8茬，每茬节约成本20%以上 。

为了让这些好经验有章可循，安丘创新建立了生态标准体系，不仅参与制定了生态产品评定国家通用标准，还发布了安丘大姜、大葱、樱桃等13种生态农品的全产业链标准规范 。目前，安丘设施农业面积已发展到11万亩、生态大田3.4万亩，2025年农业用电量同比增长46.39%，获评国家大宗蔬菜产业技术体系示范县等荣誉称号。

新农人：激活乡村振兴的“一池春水”

生态农业的发展，最终要靠人来落地。安丘市出台引领大学生、退伍军人等群体回乡领办农场“十条政策”，以家庭农场为纽带，聚集了一批对农村有感情、对农业有梦想的人，让“新农人”成为有吸引力的职业。

在石埠子镇南仕居园村，“85后”大学生李凯毕业后毅然返乡，创办南园果蔬专业合作社。他引进“独根红”韭菜，建成了占地100余亩的标准种植示范基地，通过“保底收益+二次分红”机制，带动周边100余户村民种植，户均年增收2万余元。他生产的有机韭菜成功打开上海光明集团等大型商超渠道，精品韭菜售价高达100元/斤，年销售收入达300多万元 。

在他的带动下，更多年轻人看到了家乡的希望。返乡创业者李金光合伙创办幸和家庭农场，发展起草莓种植110多亩，凭借过硬品质成功进驻物美、盒马鲜生、百果园等高端渠道，其中6个草莓新品种售价达到每斤100元以上。“95后”新农人王雅茹通过抖音直播，让“卧虎岭”有机土豆价格上涨三成，年产值达1500多万元；回村“能人”李晓宁探索“党组织+合作社+企业”模式，成立金辉渠农业专业合作社，领办渠香面粉厂，实现了本地优质小麦的就地转化，每年为村集体增收60万元。同时，他盘活山地资源种植金银花，带动集体与村民再增收入120万元，为乡村振兴注入了强劲的“头雁”力量。

昔日“雁南飞”，今朝“凤还巢”，安丘的生态农业正在成为人才集聚的强磁场。优良的自然禀赋加上严格的质量监管，是安丘推进全域生态农业县建设的底气所在。如今，安丘已推动近1400余家农场完成生态化转型，带动生态种植面积30万亩，农民增收26亿元，优质农产品基地品牌价值突破216亿元 。

从聘请一位专家到引来一群人才，从改良一方土壤到修复全域生态，从推广一项技术到建立一套标准，安丘正以“四位一体”的坚实步伐，书写着中国式现代化农业的县域样本。

（大众新闻记者 都镇强 通讯员 单娜）