广平镇焦集小学开展《中国美食》语文实践活动

为深入落实语文核心素养，将课文学习与劳动实践有机融合，近日，广平镇焦集小学二年级开展了“巧手做美食 传承中国味”主题实践活动，让孩子们在动手实践中感受中华饮食文化的独特魅力，传承中华优秀传统文化。

课堂上，同学们重温语文课文《中国美食》，认识了煎、炒、蒸、煮、烤、拌等传统烹饪方法，了解了各地特色美食的由来与文化内涵，在朗朗读书声中感受中华饮食文化的博大精深。

课后，孩子们化身“小小美食家”，在家长的陪伴与指导下大展身手。有的做出了色香味俱全的番茄炒蛋，有的制作了清爽可口的凉拌菜，洗净、调味、拌匀，简单几步就做出了课文里的美味；有的动手做创意水果拼盘，色彩鲜艳，营养丰富。小小的厨房里，香气弥漫、笑声不断，孩子们在亲身体验中感受劳动的快乐，体会一粥一饭来之不易。

一道道充满童趣的美食，一张张洋溢自豪的笑脸，充分展现了二年级学子积极向上、乐于实践的精神风貌。

此次活动不仅让课本知识走出课堂、走进生活，有效锻炼了学生的动手实践能力与劳动技能，更让中华优秀传统文化在孩子们心中生根发芽。孩子们用巧手烹制美味，用童心传承中国味，在实践体验中收获成长，在文化浸润中增强民族自豪感与文化自信。

大众新闻·齐鲁壹点 张超 通讯员 张军