青岛通报5起餐饮典型违法案例 涉及虚假信息、无证售凉菜等乱象

外卖点餐已成为市民日常饮食的重要选择，但其背后的食品安全隐患不容忽视。4月1日，青岛市市场监督管理局发布消费市场查办案件情况通报（第六期），聚焦网络餐饮领域专项整治工作，公开通报5起典型违法案例，涉及虚假信息公示、未经许可超范围经营、违法广告发布等群众反映强烈的突出问题，全力守护岛城市民“舌尖上的安全”。

据悉，今年以来，全市市场监管系统深入贯彻省、市食品安全领域突出问题专项整治工作部署，严格落实食品安全“四个最严”要求，针对网络餐饮领域无证经营、资质造假、环境脏乱差、线上信息公示不实等痛点难点，坚持线上线下同频发力，一边通过技术监测与人工筛查相结合的方式开展线上排查，一边实地核验商户真实经营情况，深入排查风险隐患，集中力量查办了一批违法案件，切实规范网络餐饮消费市场经营秩序，保障广大消费者合法权益。

此次通报的5起典型案例，覆盖市南、市北、崂山等区域，涉及餐饮门店、网络平台等不同主体，违法情形直指行业乱象：

市南区俏美厨餐厅在某外卖平台提供虚假信息从事餐饮服务，违反《食品经营许可和备案管理办法》和《中华人民共和国食品安全法》相关规定，涉嫌误导消费者、规避监管；

市北区韩氏忆家料理店在某外卖平台未经许可擅自销售“凉拌菜”，违反《网络食品安全违法行为查处办法》相关规定，属于典型的超范围经营，凉拌菜制作对卫生条件要求较高，无证销售存在不小食品安全隐患；

崂山区博润福海甜品店在某外卖平台发布违法广告，违反《中华人民共和国广告法》相关规定，可能存在虚假宣传、误导消费者选购的情况；

青岛青马信息科技有限责任公司作为网络服务提供者，未对入网食品经营者信息进行审查登记并及时更新，违反《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定，未能履行平台审核把关义务，给“幽灵外卖”等乱象留下可乘之机；

青岛山屾湘餐饮管理有限公司则在某直播平台发布虚假广告，违反《中华人民共和国广告法》相关规定，借助直播带货的热度误导消费者，扰乱网络餐饮市场秩序。

记者了解到，目前，市场监管部门已对上述5起违法行为依法依规立案调查，将根据违法情节轻重依法作出处罚。青岛市市场监管局相关负责人表示，网络餐饮不是“法外之地”，此次通报旨在发挥典型案例的警示作用，提醒广大网络餐饮服务经营者严格遵守法律法规，切实履行主体责任，依法取得经营许可，规范餐饮加工过程，确保线上公示信息真实准确，主动坚守食品安全底线。

大众新闻·齐鲁壹点记者 张晓鹏