权威发布｜一粒粮，千般用！今年山东力争粮食综合加工转化能力达到9200万吨

4月1日上午，山东省人民政府新闻办公室举行“干事创业 担当尽责”主题系列新闻发布活动，邀请山东省粮食和物资储备局负责同志等介绍山东加强储备监管发展粮食产业情况，并回答记者提问。

山东省粮食和物资储备局副局长、新闻发言人孟军介绍，粮食产业全链条包括生产、收购、储备、加工、销售等环节，其中在储备环节，国家建立了政府粮食储备体系，政府粮食储备用于调节粮食供求、稳定粮食市场、应对突发事件等。2025年，山东聚焦核心职能，坚持粮食储备、粮食产业“两手抓”，以硬的举措管储备、活的手段强产业，聚力建设更高水平的“齐鲁粮仓”，着力提升粮食安全保障能力，《山东省粮食安全保障条例》正式施行，依法管粮管储取得突破性进展，建立起政府储备与企业社会责任储备相互补充的储备体系，粮食购销总量达到1.95亿吨，粮食产业总产值连续四年保持在5000亿元以上、稳居全国首位，“齐鲁粮油”公共品牌连续7年荣获“中国粮油影响力公共品牌”，为经济社会高质量发展提供了坚实保障。

为深入贯彻全省干事创业担当尽责确保“十五五”开好局工作会议精神，全力推动“十五五”粮食和物资储备工作实现良好开局，今年，重点做好“严、实、活、稳”四篇文章：

一是以严的基调依法管粮管储。把法治粮储建设摆在更加重要位置，不断提高监督监管质效。一方面，大力提升全员法治素养。组织粮食安全保障法、山东省粮食安全保障条例等法律法规学习培训，开展“学法规、用法规”大练兵、大比武活动，持续加强涉企执法规范化建设，提升依法行政水平。另一方面，充分发挥法治强震慑作用。深入推进粮食流通监管“铁拳行动”，依法从快严查涉粮违法违规案件，组织开展全省政策性粮油库存检查工作。同时，强化信息化赋能，按照“一朵云、一张网、一平台”建设思路，整合现有信息系统和数据资源，打造山东省粮食和物资储备智慧平台。

二是以实的举措筑牢储备基础。突出抓好国有粮食企业改革，指导推进省级储备粮承储企业改革和市县改革任务。扎实抓好仓储库容提升和规范化管理，加快推进粮食储备保障能力提升存量项目建设，加强定期调度和实地督导，确保早日建成。积极争取中央预算内资金、商品粮大省奖励资金支持，适时启动2026年度项目申报工作。深入实施仓储规范化管理提升行动，推进绿色储粮技术集成应用示范单位建设，推广应用“五位一体”绿色储粮技术，进一步提升仓储规范化管理水平。

三是以活的政策做强粮食产业。积极对接国家粮食和物资储备发展规划及有关专项规划，高质量编制山东省“十五五”粮食流通和物资储备发展规划。紧紧抓住用好粮油加工设备更新政策和粮食流通提质增效项目机遇，加力推动政策落地，加快项目实施进度，确保政策红利直达企业、发挥最大效用，支持龙头企业做大做强。今年，力争年营业收入超200亿元的粮食特色产业集群达到5个，粮食综合加工转化能力达到9200万吨以上，粮食产业总产值保持在5200亿元以上。此外，积极探索创新支持粮食购销的政策举措，进一步优化粮食收购贷款信用保证基金、“收储贷”等政策，用好金融“活水”，培育壮大多元市场主体，精心组织粮食购销，办好“齐鲁粮油”品牌活动，活跃粮食流通。还要在强化科技创新支撑上再加力，建立健全粮食产业科技创新工作机制，凝聚涉粮科研院校、涉粮企业、质检机构力量，发挥5个粮食产业技术创新中心、85个省级以上粮食科创平台、齐鲁粮油产教联合体等平台作用，整合力量加强科技研发。

四是以稳的手段守牢安全底线。一是守牢应急供应安全底线。跟进《国家粮食应急预案》修订进程，推动山东省粮食应急预案修订出台。巩固提升粮食应急保障网络，加强应急保障企业动态管理，优化网点布局，进一步健全省级粮食安全应急保障基地运营机制，组织开展粮食应急演练，提高应急保障实战水平。二是守牢粮食质量安全底线。认真开展新收获粮食质量安全风险监测、春秋季粮油安全普查、轮换粮质量检验等工作。加强粮食质检体系建设，强化农残、重金属、真菌毒素等指标检测，不断提升检测能力，坚决防止不符合食品安全标准的政策性粮食流入口粮市场和食品生产企业。三是守牢安全生产底线。按照粮食行业重大事故隐患判定标准，聚焦粮食出入库、储粮化学药剂使用、粉尘防爆等重点环节，以及外包作业重点人群，加强督导检查。突出抓好谷物磨制企业安全生产隐患整治和能力提升，提高技防水平；组织开展第二届全省粮食行业安全生产大比武，提高人防水平，坚决防范安全生产事故发生。

（大众新闻记者 姜倩 摄影 李亚平 崔晗 策划 王雅洁）