东昌府区外卖骑手化身“食安哨兵”守护网络餐饮食品安全

穿梭在东昌府区大街小巷的外卖骑手，如今多了一个专属身份——网络餐饮食品安全“食安哨兵”。作为城市里的“流动眼”，外卖骑手直面网络餐饮商户，凭借走街串巷、高频取餐的独特优势，成为守护辖区网络餐饮食品安全的“第一道岗哨”。近日，东昌府区市场监管局依托辖区网约配送行业党建基础，借鉴先进地区经验，正式邀请全区外卖骑手担任网络餐饮食品安全“食安哨兵”监督员，让城市“奔跑者”变身网络餐饮安全治理“参与者”，以协同共治绘就网络餐饮安全守护新图景。

从外卖配送员到网络餐饮“食安哨兵”，多的是一份守护食品安全的责任，增的是一份参与社会治理的荣光。市场监管部门以满满的信任与重托，让骑手们成为网络餐饮市场监管的“同盟军”。骑手在取餐过程中，可随时留心观察网络餐饮商户的后厨卫生状况、食材新鲜程度、加工操作规范等关键环节，及时发现身边的网络餐饮食品安全隐患，用点滴留心筑牢网络餐饮食品安全防线，每一次细致观察，都为东昌府区的网络餐饮食品安全添上一道坚实屏障。

为让网络餐饮安全线索报送更便捷、问题处置更高效，东昌府区打造“一键吹哨、快速响应”的智慧监管模式，配套上线“食安哨兵”线上报送渠道。骑手发现网络餐饮商户的食品安全问题后，可扫描专属二维码，通过专属小程序完成位置定位、问题自主描述、问题类型选择，全程操作不足半分钟，线索便能一键直达区市场监管局后台，真正实现“指尖监督、掌上反馈”，让网络餐饮安全监督触手可及。同时，骑手完成线索提供后，相关积分将直接同步至外卖平台软件，累计的积分可在平台兑换相应奖励，以激励机制调动骑手参与网络餐饮安全监督的积极性。

民有所呼，我有所应；哨声一响，事事落实。针对骑手报送的网络餐饮食品安全线索，东昌府区市场监管局建立联动处置机制，打造“系统派单—属地精准处置—结果及时反馈”的标准化工作流程，确保骑手报送的每一条网络餐饮安全线索、每一个食品安全问题都件件有回应、事事有着落，形成发现、上报、处置、反馈的闭环管理。

此次“食安哨兵”工作的开展，是东昌府区深化新就业群体融入网络餐饮安全治理的创新实践，更是市场监管部门延伸网络餐饮监管触角、汇聚社会共治合力的生动探索。下一步，东昌府区市场监管局将联合网约配送行业党委，持续深化骑手网络餐饮安全知识岗前培训和常态化指导，优化线上报送系统功能，完善积分奖励兑换机制，加强政企协同、街所联动，让“食安哨兵”的监督力量充分释放，持续守护辖区网络餐饮食品安全，为市民的饮食消费安全保驾护航。

（大众新闻记者 高田 通讯员 孙腾）