草莓年产值超20亿,看济南如何助力“甜蜜产业”高质量发展?
大众新闻 刘飞跃 2026-04-03 12:04:39现场
“牛奶、大豆发酵的液体直接当冲施肥用,草莓香甜风味好。一枝上三个草莓,多留头少留果,能提高产量。品质好,消费者都认可。”在4月2日上午举行的济南市设施草莓品质提升关键技术培训暨“垄上行”活动中,章丘枣园俊杰家庭农场负责人贾恩杰与来自草莓大户互相交流种植高品质草莓的心得体会。
种植面积近4万亩
年产量超过10万吨
草莓被称作“水果皇后”,以其鲜红甜美的特质,在中国已发展为年产值超千亿的“甜蜜产业”,是乡村振兴、农旅融合与现代农业升级的典型代表。中国是全球最大草莓生产国,种植面积与产量均居世界首位,而我省也是草莓产业的传统强省。

“在草莓生长季即将结束,同时育苗季马上开始的时候,我们举办这次垄上行活动。依托济南市草莓产业技术创新团队前期的试验示范做好成果产业推广,品种怎么选、肥料怎么用、病虫害怎么防、园区怎么管理才能够更挣钱,为全市草莓产业发展提供技术支撑,助力济南这一特色富民产业高质量发展。”在活动现场,济南市草莓产业技术体系创新团队首席专家邹永洲告诉记者。

多年来,济南市把草莓产业作为乡村振兴主导产业重点培育,依托良好的产业基础和资源优势,加快产业发展与科技创新深度融合,打造了“早、鲜、香、美、甜”泉城草莓特色品牌,有效带动了农民增收和农业增效。据统计,目前草莓年种植面积近4万亩,年产量超过10万吨,年产值超过20亿元。
推进草莓品种更新
提升园区管理水平
贾恩杰种了10个大棚草莓,现在他的草莓不仅在济南本地销售,还通过快递发往全国,取得了良好的经济效益。梦之瑶、六六、越雪妃……在贾恩杰的家庭农场内,种植大户实地观摩了引进试种的 18个国内外草莓新品种田间生产表现,观摩交流加州新小绥螨防控草莓二斑叶螨情况,并进行了草莓新品种现场品质品鉴。

“主要是种植技术还有底肥等各个方面,在这里学习交流研究,我们想选最好的品种进行培育。”章丘区龙山街道星源家庭农场负责人王红霞说。
在历城区董家街道普朗特农业产业园,种植大户还实地了观摩草莓集约化育苗现场,开展草莓品种选择、病虫害绿色防控、肥料施用、园区管理等品质提升关键技术和提质增效经验分享交流。普朗特农业产业园建设了全国最大的草莓脱毒种苗组培中心2000平方米,高标准育苗连栋温室12栋,有草莓品种500多个,具有年生产脱毒苗2000万株的生产能力。

我国草莓育种开始于20世纪50年代前后,沈阳农业大学、江苏省农业科学院、北京市农林科学院等单位在国内最早开始草莓育种。至2019年,我国已先后选育出了近100个草莓品种。作为济南市草莓的重要种植区县,历城区培育和引进栽培了章姬、雪里香、红颜、白雪公主等多个品种。
“草莓品种更新是趋势,预计近几年将加快,济南多品种种植有优势。建议统一标准、提升品质。发挥规模优势,抱团发展。发挥区位优势,园区连社区,打造产销桥梁。”邹永洲说。
搭建三个平台
实施科技攻关项目
小草莓,大产业。为持续打造草莓产业高质量发展新优势,济南市高起点组建了市草莓产业技术体系创新团队,搭建科技攻关、成果转化、展示交流“三个平台”,集成示范推广一批优良品种,实施一批“揭榜挂帅”科技攻关项目,连续4年成功举办了草莓品鉴竞赛暨“莓好食光”嘉年华活动。

以草莓产业技术支撑为例,多年来,济南市农业技术推广服务中心从特色品牌基地建设到都市农业园区打造,再到纳入“十大农业特色产业”体系,紧紧围绕特色优势草莓产业提质增效,始终充分履职尽责,深耕农技推广主业,扎实有力践行“科技强农、品牌富农、三产融合”。

“把课堂搬到田间地头、鱼塘池边,正是泉城农技‘垄上行’的真实写照,始终聚焦聚力农民需求导向,加快农技服务资源重心向农业生产一线下沉,坚持关键农时必到、防灾抗灾必到、农户需求必到,有力有效践行‘奉献乡村,服务三农’,着力以农技推广提质增效引领带动特色产业高质高效发展。”济南市农业技术推广服务中心相关负责人表示。
(大众新闻记者 刘飞跃)
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