“培”你探市场 | 春日菜价“大跳水”！往年“青黄不接”，今年迎“平价盛宴”

“往年三四月份正是青黄不接的时候，绿叶菜价格都不便宜，没想到今年挺实惠。”4月7日中午，市民陈晓娟在淄博中心城区华光路中段一家平价超市选购蔬菜时，对着价签感慨道。连日来，市场上多种绿叶菜价格逆势下跌，打破往年同期“价高量少”的常态，实实在在惠及千家万户。

记者实地走访多家商超及批发市场发现，平价绿叶菜成市场主流，价格优势显著。华光路这家平价超市内，蔬菜品类丰富、新鲜水灵，黄瓜每斤1.69元，小白菜1.39元，菠菜低至0.99元/斤，油菜更是降至0.79元/斤，亲民价吸引不少市民驻足选购。

随后，记者在张桓路中段一家综合超市看到，绿叶菜价格同样“接地气”：油菜、菠菜、小白菜、茴香均低至0.99元/斤，其中油菜与前一家超市持平，性价比突出。而在鲁中蔬菜批发市场，绿叶菜零售价进一步走低，油菜每斤0.8元、卷心菜0.9元、韭菜1.3元，多数绿叶菜较上年同期每斤便宜约0.8元，降幅明显。

菜价“降温”，背后是充足的货源支撑。蔬菜批发商户李先生介绍，今年春节过后，本地冷棚、暖棚种植的蔬菜衔接上市，供应能力大幅提升，尤其是菠菜、小白菜、油菜等绿叶菜，上市量充足直接拉低了市场价格。

对于后市价格走势，市场商户给出明确预期：当前菜价中，人工、运输、保鲜等成本占比居高不下，蔬菜本身价值已低于人工成本，后期价格几乎没有继续下降的空间，大概率将保持平稳。

此次绿叶菜价逆势下跌，既缓解了市民日常买菜的开支压力，也体现了本地蔬菜供应链的稳定完善，让“菜篮子”更轻盈、更实惠。

（大众新闻·鲁中晨报记者 张培）