有点后悔，现在才去菏泽！

大众网记者 刘亚 菏泽报道

“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”若要问菏泽人最近的“头等大事”，那必须是菏泽向世界发出国色天香之约：“菏泽，准备好了！”

而牡丹的雍容华贵，只是菏泽魅力的序章。菏泽的美和魅力，其实一直静静地在那里等着你，不早不晚，你刚好来了。

当你走进这座城，会发现它的精彩，远不止于此。

菏泽，古称曹州，历史悠久，享有“中国牡丹之都”的美誉；这里，依黄河而生，因黄河而兴，是黄河进入山东的“第一站”；水与花，共同构成了这座城市最温柔的灵魂；这里，正在以花为媒，向海内外讲好牡丹故事……

若将山东视作一尊稳重的“泰山”，菏泽便是其西南一隅富饶的“粮仓”与“花圃”，用牡丹的绚烂与泥土的芬芳，滋养着这片厚重的土地。

“何人不爱牡丹花，占断城中好物华。”一提到牡丹，人们首先想到的是吉祥、富贵。作为中华文化中的重要元素，牡丹以其独特的花型和魅力闻名于世。菏泽，一直享有“曹州牡丹甲天下”的美誉，其牡丹品类繁盛，拥有1308个品种的观赏牡丹。每到四五月份，菏泽牡丹芳香浓郁，万亩花田更是连阡接陌、蔚为壮观，吸引众多海内外游客打卡观赏。

韩健 摄

一座菏泽城，半卷花间史。

“雨生百谷寒潮束，正是曹州赏美时。”古人在诗词中已为菏泽绘就了一幅国色天香的画卷。

菏泽保存了众多与牡丹相关的古迹与民俗，园中有城，城中有韵，也因此有了“中国牡丹之都”的雅称。在这里，你能看到树龄达数百年的“牡丹王”，也能欣赏到世间罕见的“太空牡丹”。

要说最具“花都活态”的风景，相较牡丹赏花这件事，当地人更为津津乐道的，还属那融入日常的“花样年华”。

从牡丹茶到牡丹宴，从牡丹瓷到牡丹画，再到独树一帜的牡丹汉服……菏泽让外界越来越清晰地意识到，牡丹这朵“富贵之花”已经变成“产业之花”“富民之花”。正是因为这些文化创意和产业链条的不断加持，菏泽牡丹才得以实现“出圈”和“出海”。

中国牡丹博物馆展品

如今，你带走的不仅是一段关于春天的记忆，更是一罐牡丹花蕊茶、一件牡丹瓷摆件、一身牡丹纹样的汉服……牡丹，正以千姿百态，走进你的生活。

看过了牡丹的雍容华贵，不妨将目光转向这片土地深处的红色记忆。

在菏泽，革命遗址星罗棋布。这里的冀鲁豫边区是抗日战争和解放战争时期的重要战略根据地，是刘邓大军千里跃进大别山的出发地之一。红色，是菏泽最鲜明的底色，也是最引以为豪的历史财富。如今，菏泽保存完好的革命旧址有百余处，冀鲁豫边区革命纪念馆、湖西革命烈士陵园等，共同组成了这片热土的红色记忆。

如果你来菏泽，请一定留出一点时间，走进革命纪念馆，去触摸那段不朽的红色记忆，每一件旧物，都藏着一段滚烫的故事；每一张老照片，都记录着一段不能遗忘的历史。这里没有喧嚣，却一定能让你心潮澎湃！

菏泽冀鲁豫边区革命纪念馆雕塑

如今，在当年的革命旧址前，每一件展品都让观者穿越时空，触摸那段烽火岁月里的家国情怀。

从历史的烽烟中走出，黄河的涛声又在耳边响起。这片土地的另一种风情，正沿着母亲河的足迹徐徐展开。

因黄河改道与滋养，菏泽这片土地汇聚了多元的黄河文化，这里是黄河入鲁第一站。九曲黄河在菏泽境内蜿蜒185公里，黄河沿线和黄河故道已成为一条生态绿色长廊，还有众多“高颜值”的旅游景点和独具特色的黄河风情与民俗文化。

菏泽黄河景观

黄河滩区的新村是如今菏泽乡村的亮丽名片。昔日的“水窝子”变成了今日的“江南景”，村台之上，整齐的民居、宽敞的街道、完善的设施，让“安居梦”照进现实。

若想真正读懂黄河故道的温柔，不妨去曹县黄河故道国家湿地公园走一走，这里是远离城市、安放心灵的绝佳去处；不妨去东明黄河国家湿地公园湿地感受生态系统独特，这里水草植被丰茂；不妨去菏泽黄河水利风景区，近距离观赏世界罕见的“地上悬河”奇观；不妨去苏泗庄治河历史文化公园，70余年的治黄历史在这里浓缩呈现，堪称“黄河治理史的精华版”。

菏泽市民黄河大堤畔休闲游玩

领略了黄河的万千气象，你也别闲着，来解锁隐藏体验——去古色古香的曹州老城里夜游千盏彩灯的流光溢彩；去“江北西湖、故道明珠”的浮龙湖看烟波浩渺、飞鸟翔集；去成武文亭湖领略“清波荡漾拂人醉，一城人家半城碧”；去白虎山天池俯瞰昼夜长流，沟壑参差俏丽；去巨野县核桃园镇前王庄村百年古村落奔赴向往的生活；去孙膑旅游城感受“兵圣”指点江山的气魄；去郓城水浒好汉城探寻“水浒英雄梦”；去“宇宙中心”曹县赴一场“国风盛宴”。

老城曹州

领略了大美菏泽的旖旎风光，这座城市的烟火气，最终都汇聚到了舌尖之上。

蜿蜒的黄河水与广袤的鲁西南平原，不仅滋养了成片的牡丹，也孕育出独具风味的菏泽美食。

在菏泽，“吃”的快乐从清晨就开始了：单县羊肉汤、曹县烧牛肉、郓城壮馍、吊炉烧饼、水煎包……种类多到连吃一周不重样。

一碗汤白如奶、鲜而不膻的单县羊肉汤，是菏泽美食的“金字招牌”，被誉为“中华第一汤”。

曹县烧牛肉选用鲁西南黄牛，以秘制香料卤煮后油炸，色泽红亮，肉质紧实，撕开便香气扑鼻。

郓城壮馍皮薄如纸，内裹鲜肉与鸡蛋，在油锅中煎至金黄酥脆，一口下去，满嘴留香。

吊炉烧饼外酥里嫩，芝麻香浓，夹上刚出锅的油条或驴肉，便是最地道的“菏泽汉堡”。

水煎包底面焦黄酥脆，上面松软油亮，咬开后汤汁四溢，是街头巷尾最温暖的存在。

还有成武酱菜、东明粉肚、定陶焖子……每一道都藏着菏泽的烟火气，能让你把菏泽的味道吃进心里。

走之前，你还可以顺带选上几件伴手礼。因为这些好看、好玩、好吃的牡丹产品，更好地认识菏泽、爱上菏泽。

牡丹面膜

牡丹花茶

牡丹籽油

从牡丹花茶到牡丹籽油，从牡丹香薰到牡丹化妆品再到牡丹文创产品……近年来，菏泽牡丹产品频频“出圈”，去一座城市旅游，逛一逛当地的特产产品店，挑件自己喜欢的产品。

今年的菏泽牡丹节，4月10日正式开幕。

菏泽，一座值得你在这个春天，细细品读的城市。

总有一个春天，为你而来；也总有一朵牡丹，为你绽放整个春天。

与其遗憾“来得晚”，不如庆幸“终究是来了”。你正好遇到了最美好的季节，可以用更从容的脚步，去发现一个更真实、更立体、不那么“网红”却更有温度的菏泽。

部分图片来源：视觉中国