山东移动临清分公司：5G赋能智慧食堂 筑牢校园食品安全防线

为助力校园食品安全管理提质增效，守护师生“舌尖上的安全”，山东移动临清分公司充分发挥5G、物联网、大数据等技术优势，为临清市第一中学打造智慧食堂管理系统，以数智化手段赋能校园食品安全监管，构建起全流程、可视化的安全防护网。

该系统依托物联网技术，实现校园餐饮全流程智能化、数字化、定向化闭环管理。从采购留痕、食材快检、智能留样，到后厨晨检、消毒检测、挡鼠板移位监测、货架距离红外感应，再到“明厨亮灶”实时直播，每一个环节均自动生成影像记录与电子台账，全程可溯源、可回查，彻底打通管理盲区。

学校管理方可通过管理平台，实时查看各食堂设备运行状态与运营数据，实现对采购、储存、加工、留样、售卖全流程的远程监管，有效减少餐食浪费，从根源降低食品安全事故发生率，让师生真正吃得放心、吃得安心。

下一步，山东移动临清分公司将持续深耕教育行业信息化建设，不断拓展智慧校园应用场景，以优质的网络服务与前沿的技术方案，为当地教育事业发展注入强劲的数智动能。