山东：生猪出栏价跌至9.60元/公斤，卖一头猪亏损350-380元

4月8日，山东省畜牧兽医局发布《第14周（3月30日-4月5日）山东省畜产品市场行情分析》：我省生猪市场延续探底态势，活猪价格继续弱势回落，再创2019年以来新低。据全省26个畜禽生产定点监测县监测，第14周全省肥猪出栏均价为10.17元/公斤，同比降低32.56%，环比回落1.93%，其中部分地区跌破10元/公斤大关，最低价格跌至9.60元/公斤。本周猪肉价格继续走低，周均价为20.02元/公斤，同比降低25.77%，环比回落2.86%。

仔猪价格继续回落走低。本周，我省仔猪销售均价为23.09元/公斤，同比降低43.23%，环比回落5.64%。其中，断奶仔猪售价最低跌至202元/头，周环比下跌35元/头，当前7公斤体重的断奶仔猪平均成本为260-280元/头，外销亏损进一步加剧。

本周肥猪出栏均价回落，叠加饲料价格有所上涨，养殖端承受双重挤压的阵痛，产业亏损加剧。本周我省猪粮比价为4.15:1，同比降低36.15%，环比降低2.35%。按出栏体重110公斤/头测算，第14周自繁自养头均亏损约350元，外购仔猪育肥模式头均亏损约380元，行业亏损幅度进一步加深。其中养殖水平较高的大型养殖企业也陷入亏损，如牧原和温氏集团2026年1-3月生猪养殖综合成本为12元/公斤左右，也陷入亏损境地。

从政策层面看，产能调控政策明显趋严。3月3日，国家发展改革委联合农业农村部召集7家生猪养殖企业召开专题会议，能繁母猪存栏量拟下调至3650万头左右。3月19日，发展改革委再次联合农业农村部召开生猪养殖企业座谈会，要求各生猪养殖企业严格落实产能调控措施，科学安排生产经营，有序调减能繁母猪存栏量，合理控制生猪出栏量，推动供需更好适配。

后市短时生猪供给压力犹存，叠加季节性淡季，猪价或延续弱势磨底行情。但随着猪价持续下跌，部分屠宰企业开始逢低进行冻品入库，叠加二次育肥户补栏意愿有所升温，以及养殖端对低价的抵触情绪升温，或对4月中旬猪价形成短期托底。预计短期内猪价下跌空间有限，或以震荡磨底为主，但受制于供强需弱影响，需警惕涨幅不及预期及阶段性回调的风险，市场仍需在供需平衡中逐步实现价格企稳回升。长远看，生猪产能调控政策明显趋严，2025年末全国能繁母猪存栏量3961万头，若产能下调至3650万头，下降幅度将达到7.9%，将为本轮猪价上涨周期奠定坚实基础。

建议广大养殖场户保持理性，密切关注政策信号与市场走势，尤其是猪价下跌后的二次育肥节奏、肥标价差、出栏体重等因素，重点聚焦降本增效提质，优化种群结构，精准把握合适的补栏时机和出栏节奏，规避市场波动风险。同时，进入二季度，雨水偏多，猪场要注意做好生物安全防控。

（大众新闻记者 从春龙）