海报新观察 | 好“市”发生！日照的“烟火气”为何格外动人？

海报新闻记者 贾小亿 日照报道

2026年开年以来，日照的消费市场有点“忙”。

银座茂北侧停车场里，里脊肉饼、恩施烧饼、地道肠粉等特色小吃一字排开，一片热闹景象。这个今年3月自发形成，又迅速规范起来的小吃聚集区，每晚人山人海。几公里外，兴业大学城夜市完成亮化改造，客流如织。而在青岛路与学苑路交会处，一座体量庞大的商业综合体正为4月17日的开业做最后筹备。

商圈“组团”首店经济成引流密码

走进日照万达广场，永民手作茶饮店里，现场熬制、匠心手作的工艺吸引着络绎不绝的年轻人。这家主打“简单、好喝、不贵”理念的茶饮首店，为万达商圈注入了一股“慢文化”气息。同样首驻的铭琦化妆品店，精准锁定大学城与周边白领客群，凭借高性价比迅速积累了大量回头客。

“首店经济”正成为日照商圈最活跃的因子。全国拥有超八百家门店的徽菜品牌“小菜园”日照首店开业仅四个月便达成预期营业额目标。将于4月17日开业的日照东方五彩城·奥特莱斯广场，定位为省级重点商业项目，汇集60余个运动品牌、20余家日照首店正餐，配置了华夏国际影城、开心麻花剧场、屋顶直升机观光等沉浸式体验业态。与之配套的福朋喜来登、洲际智选假日等600余间客房，让这里成为“逛吃住”一站式的文旅商业新地标。

与此同时，东港区雁达城以“城市微度假中心”的定位持续出圈。作为核心项目的雁达汤泉水汇集“吃、喝、玩、乐、购”于一体，开业以来累计接待客流超3.3万人次。主打社交与体验属性的新合印象城，以文艺市集、互动展览等“非标商业”形态精准匹配年轻人兴趣，开业后日均客流量稳定在5000人次。

今年，日照市明确提出将培育首发首秀等新型消费业态，招引“四首经济”店铺20家以上，建成五彩奥莱等城市商业综合体，提升改造山海天星光夜市、东夷小镇等商业街区。这些新商业体的密集落子，让日照的消费版图从过去的“单点支撑”加速向“全域开花”转变。

夜市“焕新”烟火气与精细化并重

如果说新商圈代表了日照消费的“向上生长”，那么夜市的变迁则体现了这座城市的“向善治理”。

此前，大学城文心路便民疏导点规范管理后，环境好了、地面干净了、交通也顺畅了，但明火经营的摊贩有所减少。于是，“人往哪儿走”成为最受关注的话题。答案很快浮出水面，银座茂停车场北出入口路段迅速成为新的“流量担当”，不少此前做明火小吃的摊贩转移至此，一到晚上热闹非凡。

为兼顾民生需求与城市秩序，相关部门采取了“疏堵结合、引摊入市”的举措，将银座茂夜市整体搬迁至银座茂地上停车场内，彻底清理占道摊位，畅通了莒州路等周边道路。搬迁后的夜市，原有的优质摊主悉数回归，还吸引了不少大学城夜市的老牌摊位入驻，美食品类更加丰富，摊位布局也更加规整。

“以前逛夜市担心堵车，现在不仅路好走了，环境也更整洁，带着孩子来吃小吃、逛市集，特别安心。”市民李女士说。不少摊主也表示，规范的经营环境让大家更安心，客流量并未减少，生意依旧红火，对未来的经营更有信心。

与此同时，兴业大学城夜市完成了亮化改造、街距拓宽和文化元素融入，打造出“夜食+夜娱+夜购”的综合体。除了海沙子面、烤鱿鱼、脂渣等地方特色小吃外，还引入了文创、百货等功能板块。夜市里的一个个小摊位，背后是一个个家庭的生计，低成本的经营模式为摊主们提供了灵活就业、增收致富的渠道，是稳就业、保民生的生动实践。

此外，不少年轻人利用私家车后备箱开设流动小店，灵活经营，降低了创业门槛。这种“微创业”形态正在成为日照夜间经济的一道新风景，也为大学生和低收入群体提供了更低的就业门槛。

政策“托底”柔性治理显城市温度

商圈和夜市的持续升温，离不开政策层面的坚实“托底”。

2026年，日照市政府将推动五彩奥莱等商业综合体建成、东夷小镇等街区提升改造纳入年度重点工作。“十五五”规划强调强化城乡融合、提升城市综合承载力，为商圈发展提供了制度保障。

在夜市管理层面，日照出台了《服务保障提振消费十二条措施》，设立“夜间经济管家”，在优化交通、许可、入住等方面推出便利化服务。东港区设置了17处流动摊点疏导区，推行“外摆位”管理，以人性化的治理理念尊重民生需求，以精细化的管理手段守护城市秩序，让地摊经济成为城市夜经济的重要组成部分。

在消费端，日照率先在全省实施2026年度6类家电以旧换新、4类数码和智能产品购新政策。新春期间，围绕“来日照过大年”开展系列促消费活动，推出“日照贵客·驾到有礼”“消费有礼，发票有奖”等多领域促消费活动30余场。从商圈到夜市，从购物到餐饮，从传统年味到时尚消费，处处人头攒动、烟火升腾。

从商圈到夜市，从城区到海岸线，日照的消费市场从“有”到“优”、从“散”到“聚”，日照的烟火气，也正以新旧交织、层次丰富的方式，在街头巷尾中升腾起来。