青岛胶州市综合行政执法局：严厉打击私屠滥宰 守护群众“舌尖上的安全”

大众网记者 王艳 通讯员 潘凯迪 青岛报道

为切实保障肉类产品质量安全，严厉打击私屠滥宰等违法违规行为，近日，青岛胶州市综合行政执法局铺集执法中队开展夜间突击检查行动，对辖区内私屠滥宰高发区域进行精准排查，以“零容忍”态度筑牢食品安全防线。

行动当晚，执法人员针对私屠滥宰多发生在夜间、隐蔽性强的特点，提前制定排查方案，深入城乡接合部、老旧村落等重点区域，对疑似私屠滥宰窝点逐一排查。在排查过程中，执法人员严格检查是否存在未经许可私自屠宰畜禽、屠宰病死畜禽、注水注药等违法行为。

执法人员在深夜对村落民居、闲置厂房等隐蔽场所进行细致核查，不放过任何一处可疑点位，全力排查私屠滥宰隐患。此次突击检查，有效震慑了私屠滥宰违法分子的嚣张气焰，进一步规范了辖区畜禽屠宰市场秩序。

下一步，胶州市综合行政执法局铺集执法中队将持续保持高压态势，常态化开展“白+黑”错峰执法，加大对私屠滥宰行为的巡查频次和打击力度。同时，畅通举报渠道，鼓励群众参与监督，形成社会共治的良好氛围，从源头保障肉类产品安全，守护好人民群众的“菜篮子”安全，切实维护群众身体健康和生命安全。