带证上市！喀什筑牢舌尖上的“安全防线”

近年来，喀什地区聚焦源头治理、过程监管、追溯体系等五大关键环节，构建全链条农产品质量安全保障体系，为群众“舌尖上的安全”筑牢根基。

作为全链条保障的重要支撑，喀什地区着力强化检测能力建设，目前全地区1个地级和12个县市级农检机构全部通过资质认定和机构考核，认证参数由平均42项提升至171项；同时，从2025年起全面推行承诺达标合格证制度，蔬菜、水果、畜禽等重点品类带证上市，实现“检测+追溯”双向发力。

喀什市农产品质量安全检验检测中心正在对抽样样品进行检测。喀什市融媒体中心 供图

4月6日，走进巴楚县农产品质量检测中心，实验室里精密仪器有序运转，该中心配备50余台（套）先进仪器设备，可开展农产品、农业投入品相关参数检验。操作台边，刚从食用农产品生产基地和屠宰场抽取的各类样品整齐摆放，检测员熟练地登记编号、称量、匀浆、震荡、离心。每一份样品都要经过上机检测、数据分析、结果确认、出具报告等环节，农药残留和兽药残留指标精准到百万分之一。

据了解，如今，喀什地区各县市均已建成并运行县级农检机构，以县级中心为龙头、乡镇监管站为枢纽、村级联络点为末梢的三级监测网络全面铺开，让检测防线延伸至田间地头，实现源头全覆盖。

巴楚县农业农村局深入农资经营店开展农资专项检查。巴楚县融媒体中心 供图

在英吉沙县色提力乡喀什巴菲特肉业智能养鸡场，自动化喂料线有序运转，上万只蛋鸡在层叠式笼舍里觅食。新鲜鸡蛋顺着传送带落到分拣台，工人戴着橡胶手套进行分拣。县农业农村局执法人员现场开展安全巡查抽检并指导企业规范开具合格证。

合格证抽检。娜扎凯提 摄

企业负责人何云冬拿起一枚鸡蛋仔细查验，确认完好后填写合格证，逐一标注产地、日期、生产者信息。“每一批鸡蛋都自检合格才上市，从养殖到储运绝不使用禁限用兽药，这张合格证既是给消费者的承诺，也是企业的责任。”说话间，贴着合格证的鸡蛋被搬上货车，运往县城商超。

在英吉沙县城一家超市的生鲜区，鸡蛋、蔬菜、水果均附带承诺达标合格证。县农业农村局执法人员逐一抽查，核对合格证信息，确保“带证上市”落地。超市严格执行“凭证入场”制度，无合格证产品一律不准上架。

超市一角。娜扎凯提 摄

喀什地区持续完善地县乡三级检测网络，推动承诺达标合格证制度落地见效，织密全链条安全防护网，让“绿色优质安全”成为喀什农产品的金字招牌，为农业高质量发展、乡村全面振兴保驾护航。