皮薄3毫米、年产值超6亿元！济阳仁风“冰淇淋西瓜”熟啦！

柳梢飞舞，春雨如丝。4月3日午后，济南市济阳区仁风镇富硒西瓜产业园里，工人们吃完午饭又开始麻利地将采摘下的仁风富硒西瓜打包装箱。一茬接一茬的客户，正耐心等着采购开春的头茬西瓜。

丰收的西瓜正待装箱。

称重、记账、安排发货，产业园管理员史长红在这里干了5年。从生产技术田间管理，到产品采摘销售，她都摸索出了自己的经验。“现在刚开始头茬西瓜的小批量采摘，等10号西瓜开始大批量上市，我们有3成多的西瓜通过网上订单就直接卖走了。而且园区里西瓜种植的科技水平越来越高，水肥一体化智能系统精准滴灌，病虫害预警模型成了大棚的‘智慧卫士’。我们日常管理的活轻快点了，西瓜的品质反而更好更稳当了。”史长红说。

“过去种瓜靠体力、凭经验，现在管得仔细多了，你看我们这些彩色小挂卡，不同的授粉时间使用不同的挂卡，到生长时间以后，我们还要检测糖分，只有糖分达标的西瓜我们才采摘下来。”大棚里，正给西瓜掐秧的许家村村民张桂花说。“自打建大棚我就在这里打工，一天100块工资，还能抽空种好自己家那8亩地。看着这些小瓜蛋子一天一个样，俺心里别提多踏实了。”

客户正在挑选西瓜。

作为济南水果界的“老牌明星”，仁风西瓜因皮薄至3毫米、瓤色杏黄、硒含量是普通瓜的35倍，被大家叫做“冰淇淋西瓜”。“从最初10来户零星种植，到现在4000多个大棚、年产值超过6个亿，咱这西瓜是真真正正让沙壤地生了金。”仁风镇党委书记崔吉勇把仁风西瓜这26年的发展总结为“从无到有，从有到优，从优到特”的三步跨越。仁风西瓜先后入围“好品山东”“泉城好品”，“西之皇”子品牌获评国家生态原产地保护产品，更被载入《中国农业大事记（2023）》，实现了智慧农业和品牌提升两大突破。

“酒香更怕巷子深”，越是娇贵的果子，越怕卖不出去，更怕路远颠簸破了相。为了让这口新鲜的“春日甜”能顺利飞到“北上广”的写字楼里，今年仁风镇与顺丰速运“跨界联动”。依托顺丰的冷链航空网络，仁风镇设立了专属揽收点，量身定制包装方案，开通了“产地直发”绿色通道。这意味着，上午还在藤上挂着的西瓜，下午就能坐上飞机，核心城市的消费者最快6小时就能尝鲜，全国重点城市实现次日达。

吊秧种植的富硒西瓜长势喜人。

“我们的西瓜早就实现了售后服务可追溯。”仁风镇农业农村综合服务中心的农业技术推广研究员陈文告诉记者，“西瓜包装箱内的信誉卡上印着生产者的姓名和电话，以方便顾客溯源。有的西瓜则贴了二维码，赋予这些西瓜‘数字身份证’。消费者扫了码，这个瓜是谁种的、啥时候摘的，一清二楚。”这位从1993年就开始搞农技推广的老专家，聊起西瓜如数家珍。

“全镇全面推行‘七统一’标准化种植模式，严格把控各环节。”陈文指着棚里整齐的瓜蔓说：“蜜蜂授粉、物理防虫、富硒技术，现在都是标配了。我们还建立了专门的农产品检测室，定期抽检农残。另外每年我们要选育五六个新品种进行实验推广，实现了仁风西瓜既能提前上市错开高峰，又能保证品质。”

据了解，从4月10日起，这批带着“数字身份证”的仁风富硒西瓜将大批量集中上市。在仁风这片沙土地上，小小的西瓜不仅串起了大产业，更通过科技的加持，加速奔赴一场春天的“甜蜜”约会。

（大众新闻·农村大众记者 唐峰 通讯员 刘玲 郭立德）