枣庄全面推进食品行业协会全覆盖

4月10日，全市食品行业协会全覆盖工作会议召开。会议全面推进食品行业协会建设，进一步强化行业自律、凝聚政企合力、筑牢安全防线，以协会全覆盖赋能产业发展，全力推动我市食品产业提质增效、做大做强。枣庄市政府副市长彭照辉出席会议并讲话，为枣庄市首批食品安全社会监督员颁发了聘任证书。

首批食品安全社会监督员由市人大代表、政协委员担任，将紧盯校园食品、“一老一小”食品、农村食品、网络餐饮食品等重点领域，带着责任去监督，成为食品安全风险的“吹哨人”。

食品安全是最基本的民生诉求。近年来，全市上下严格落实党政同责和“四个最严”要求，推进食品安全现代化治理体系建设，食品加工产业发展迅速。市食品行业协会的进一步完善，既是产业发展和行业管理素质提升的结果，也是引领食品产业集约发展、扶持企业提档升级的重要举措，更是全面实施食品安全战略、促进食品行业自我管理的实际行动。

当前，枣庄市食品行业协会在“1个协会+N个分会”组织架构基础上，充分发挥龙头企业示范作用，引导企业诚信守法生产经营，形成了“当良心企业、做放心食品”的良好氛围。协会及各分会、专委会将组织开展经验分享、现场观摩、产销对接等活动，为企业做好政策咨询、品牌建设、法律援助、调查研究等服务，协助企业加强食品安全风险管控和从业人员培训，做优做强“拳头”产品，引领更多企业参与区域公共品牌创建，提升枣庄食品整体市场认可度。

下一步，全市各级政府部门将持续优化服务，把行业协会建设作为保障食品安全、推动产业升级的重要抓手。深挖特色资源，推动食品产业与文旅、互联网、康养等产业深度融合，推动方便食品、豆制品等传统优势产业与新零售、新业态融合，培育辣子鸡、石榴相关等特色食品产业集群。因地制宜推动协会建设提质扩面，充分发挥行业协会自律、服务、协调功能，培育具有本地特色的集体商标，推动“小特产”升级为“大产业”、“小产品”凝聚成“大品牌”。

（大众新闻记者 孟令洋 报道）