紧急提醒！烟台春鲅鱼提前上市！封海倒计时，再不抢就没了！

 家人们！谁懂啊！烟台的春日顶流海鲜，春鲅鱼已经抢先登场啦！

 老话说“谷雨到，鲅鱼跳”，这还没到谷雨呢，本地春鲅鱼就早早上市，直接把春日海鲜的快乐拉满！重点是，离封海只剩半个月，想吃鲜味儿、想囤货的朋友，真的要抓紧冲，错过再等一整年！

 最近逛龙口嘉元农贸市场，海鲜摊前最惹眼的，必须是刚上岸的本地大鲅鱼！一条条鱼皮锃亮，泛着蓝绿色的光，看着就新鲜到不行！

 市场老板直言，现在春鲅鱼批量上市，价格超亲民，性价比直接拉满！十五六斤的超大鲅鱼，22-25元/斤，家庭聚餐、招待亲友排面拉满；十斤以下的中小型鲅鱼，个头刚刚好，在家做着超方便，妥妥的市民心头好，销量一路飙升！ 而且这批全是烟台周边海域的海捕货，品质绝了！

春天的鲅鱼洄游到渤海湾产卵，脂肪含量直接飙到15%，肉质紧实鲜嫩，一点腥味都没有。 在咱们烟台一条春鲅鱼能吃出百种花样！鲜掉眉毛的鲅鱼水饺、入味下饭的红烧鲅鱼、香酥可口的干炸鲅鱼...每一种做法，都能把春日鲜味儿吃到极致！

 说到这，胶东人都懂的浪漫来了！

“谷雨到，鲅鱼跳，丈人笑”，给老丈人送鲅鱼的习俗刻进DNA，拎上一条鲜鲅鱼，孝心直接拉满。

 现在春鲅鱼货源充足，价格给力，关键是封海倒计时半个月！

想吃正宗本地春鲅鱼的，赶紧冲农贸市场！不管是自家尝鲜，还是走亲访友、孝敬长辈，这口春日限定鲜，千万别错过！

烟海e家编辑整合：今日龙口 闪电新闻